这里说一家小店，以前吃过，深受家里老同志们和老同志的朋友们欢迎，口口相传，骑自行车去买。

地址：长安区丰雅路5号。

这是条小路，不知道的朋友可以直接导航过去，在紫晶悦城小区附近，叫哈尔滨包子。

吃过以后念念不忘，这个冬天，哈尔滨旅游突然爆火，很多东北籍的旅游博主都能联系上振兴东北的话题了。

热情真诚，实在好客的哈尔滨人民获得了南方小土豆的一系列好评。所以啊，又想起了这家同哈尔滨人民一样实在的哈尔滨大包子。

多年前去东北开会培训，曾经在长春住过半个月，对东北的印象很好，我们以为赵本山很幽默，可人家赵本山式说话是当地人的常态啊，我等个公交车的功夫，一位大妈和我唠嗑唠得家里祖孙三代都扒出来了。

还有，在东北点菜千万不要点多了，两个人顶多两个菜，千万不要整个四菜一汤的，到最后撑死都吃不完。八寸大盘子，堆成小山一样的菜，真是把我震惊了。

天寒地冻的，突然想到吃点什么抚慰身心，实实在在的像朴实豪爽的东北人一样的大包子不是正好么。

他家的大包子有六种馅料，只有韭菜素三鲜一种素馅。

先在前台付钱领小票，然后拿着票去档口领包子

素三鲜没有了，其余五种每种我要了两个。

小店生意很好，饭点了基本满员。

在这个档口领包子，人多的时候得排队。

一位大姐在里面忙碌着，看这摞着的这么高的大笼屉，可以想象得出大包子是深受欢迎。

买到了，大姐贴心地说，给你加热一下再拿走。

回家后慢慢品尝。

看外观不知道是什么馅，和家人一起，就像开盲盒一样一个一个来吧。

第一个，手起刀落，梅干菜猪肉馅。

梅干菜要蒸得时间足够才好吃，所以每次我做梅菜扣肉的时候都要小火一个小时以上的时间才觉得好吃，这个梅干菜蒸透了，吸饱了肉汤，加上里面的肉丁，口感非常好，这个馅料拌米饭都好吃。

肘子肉

全是肉啊，猪皮，肉筋，瘦肉都有的肘子肉，实在又满足。

野菜鲜肉

不知道是什么野菜，冬天能吃到野菜，应该是夏天采摘，焯水后冷冻的。

野菜吃油，用的肉偏瘦，所以吃着有点发干，这个一般。

筋头巴脑

这个我最喜欢，一块一块的牛蹄筋啊，

尖椒肥肠

这个是我的最爱，用的是肠衣比较薄的小肠，处理得非常干净，肠内壁的油脂基本也去掉了。

总结一下：

这家包子店以前写过探店文，大家可以去历史文章里找，这里再提出来是因为想记录一下某时某刻的冬天傍晚，一家分食吃热乎乎的大肉包的感觉，你想啊，满满的一包肉，饥肠辘辘的下班时间，吃上一个，再配上一碗胡辣汤，真的很治愈啊。

我这饭量，一个大肉包就够了。

满分是★★★的话，我给打★★☆，推荐打卡。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

我是糖晓甜，欢迎关注分享点赞哈～

利益披露：花的都是自己的钱，说的是我的真实感受，不接探店广告，与点评主体没有利益关联。