近日,为拍摄广东影视频道综艺节目《为食神探》,香港艺人萧正楠、金刚及蓝珊珊来到惠州,体验“舌尖上的惠州”。在此次行程中,他们来到了水东街,并走进充满历史韵味的龙门非遗文化馆,开启了一场有趣的非遗体验之旅。
在龙门非遗文化馆内,他们首先参观了一楼展示厅。该展示厅通过图文、实物、影像等综合表现形式,从多个层次、不同角度对虎头花灯、林村盒箩、舞火狗、龙门农民画、蓝田织带仔、龙门大笼糍、龙门年饼、龙门上灯、龙门山歌、龙门做棚、龙石头醒狮、王赛春堂梅花拳、王赛春堂舞貔貅等非遗项目进行了展示。丰富多彩的龙门非遗让众人赞叹不已。
萧正楠等人还亲身体验了市级非遗龙门年饼的制作过程。“好香!”“好吃!”萧正楠对龙门年饼赞不绝口。
龙门年饼(也称龙门米饼)流传于惠州市龙门县各乡镇,起源于500多年前的明代,那时便有除夕前打年饼的习俗。龙门年饼以优质冬米、精选花生为主要原料,盐、糖为佐料精制而成。其皮薄馅多,清香宜人。龙门年饼造型独特、形态各异,多以圆形为主,取月圆之时一家大小春节团圆之意,间或有少许鱼仔形状,寓意年年有余。2015年被公布为惠州市第六批非物质文化遗产代表性名录项目。
香港艺人的龙门非遗文化馆之行,不仅是与非遗的一次亲密接触,更是与龙门的一场美丽邂逅。让我们共同期待,越来越多的人走进龙门非遗文化馆,打开非遗这扇窗,触摸龙门的历史脉络,关注并支持非遗的传承与发展,共同守护这份宝贵的文化遗产。
《为食神探》是一档明星探店美食微综艺节目,每周日晚18:30在广东影视频道准时开播。节目共6期,每期时长20分钟,由金刚作为主要发起人,召集来自香港的明星如方力申、萧正楠、蓝珊珊等知名艺人共同深入广东中山、江门、珠海、惠州等地,探寻独具地方特色的美食。
来源:微信公众号“龙门县文化馆”