开放式厨房有很多好处，省钱、出入厨房方便、增加与家人的交流等，个人非常推荐。

想要做开放式厨房，要注意以下这些问题：

一、燃气公司是否允许

为防止睡梦中的燃气泄漏，事涉安全，很多大城市都要求夜晚的厨房封闭，不允许做开放式厨房。小城市一般没问题。

有3个解决方案：

1、做隐形推拉门

推拉门一定要隐藏，有3种隐藏方法：

➡️藏在墙后面

推拉门旁边最好放高柜，或内嵌冰箱，把推拉门遮挡住。

为了让推拉门与对面墙齐平，推拉门这边的墙要改成10cm左右的薄墙，加上推拉门的折叠厚度，等于对面墙的厚度。

➡️藏在柜子里

把侧墙完全拆除，做成柜子隐藏推拉门，柜子与厨房高柜完美结合。

➡️推拉门两侧做高柜

拆除侧墙，安装折叠推拉门，两侧做高柜遮挡住推拉门。

2、推拉门的选择

如果想要做开放式厨房，隐藏的推拉门就不要做联动铝合金推拉门，价格高，平时用不上，所以没必要。

做简易的、单轨的推拉门，材料选择亚克力、PVC的都可以，2、3百元即可搞定。网购PVC推拉门即可。

隐形推拉门还有一个关键点：一定要做吊轨，地面不能有轨道，吊轨也尽量让木工做内嵌隐藏。

如果非要做铝合金玻璃门，那么门扇宽度不能超过60cm，否则无法完全隐藏。

3、安装燃气报警器

无论是否做开放式厨房，安装燃气报警器都是必要的，尤其是开放式厨房。

燃气报警器首先考虑从燃气公司购买，一旦燃气泄漏，燃气公司会收到报警信息，及时处理。

也可以网购，燃气泄漏，手机应能接收到报警消息。比如小米天然气泄漏报警器，是联合霍尼韦尔联手打造的，可以与小米智能生态完美融合，探测到燃气泄漏，发出高分贝声光报警，同时向手机发送报警信息。

报警器可以吸顶安装，或者墙壁安装，注意要留好电源插座。

二、使用集成灶

油烟升腾，会经历收缩和扩散2个阶段，在升腾40-45cm高度后，油烟由收缩转为扩散，所以，烟灶进烟口的最佳高度在油烟收缩区。

而集成灶的进烟口正处于油烟收缩区，所以排烟效果一定比分体灶好，而且油烟不过脸。

一台好的集成灶，可以保证厨房没有油烟，所以也就不影响厨房的开放了。

而且集成灶不占用吊柜，置物台还可以储物，还能节省90cm的地柜钱，算下来并不比分体灶价格高。

三、垃圾桶的摆放

开放式厨房的垃圾桶一定随意放在地面，会很扎眼。

提供几个放置位置：

1、挂在柜门上

使用比较方便，也不难看，但是，密度板的柜门不建议，握钉力较差，时间长了柜门容易松动。

2、地柜留空

留在侧面，不要对着厨房门，也是很不错的设计，还能节省点地柜钱。

上面安装拉篮，下面放垃圾桶，里面放其他物品，空间不浪费。

还可以在转角处留空，拿出垃圾桶，还可以打开转角柜门，拿取物品更方便，推荐！

3、购买带垃圾桶的水槽

垃圾桶暗藏，更整洁，在水槽旁边，更方便。

4、台面嵌入垃圾桶

有连体和分体、方形和圆形之分。

四、厨房噪音解决方案

为了做饭不影响家人休息，开放式厨房的噪音一定要考虑。

1、选择低噪音的燃气热水器和集成灶。

2、集成灶选择消毒柜款，单独购买蒸烤箱。

消毒柜款集成灶价格低不少，一般6000多元。

集成灶带蒸烤箱的，蒸烤效果不如单独购买的蒸烤箱，而且集成灶的蒸烤箱在烹饪的时候，必须打开烟机，持续的输出烦人的噪声。

五、购买厨房电器和用品要克制

开放式厨房的台面，东西多了，自然会杂乱，不要看到什么就买。

比如面包机、空气炸锅、炒菜机等，买回来都是摆设。

各种碗碟一定不要多买，几口人买几个，再有一定的富余就够了，不要各种造型都买10个，永远用不上，柜子里摆不下。

锅具和菜盆更是占空间的大户，备用的千万不要买。

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