湖南一白酒,曾经被评为“中国十七大名酒”,如今再次复兴

张昭看美食 2024-10-31 18:58:50

导语:湖南一白酒,曾经被评为“中国十七大名酒”,如今再次复兴

湖南的美酒非常多,这里从古至今都是出产好酒的圣地,史料记载,在汉朝就有了美酒酿造,而且随着时代发展,湖南酿酒技术也在提升,如今湖南多款白酒都是享誉全国,比如白沙液酒、酒鬼酒、浏阳河酒、邵阳大曲等等。

而在众多湖南白酒里面,却有一款我国的名酒,发展历程可谓是非常坎坷,经历过辉煌时期,也饱受过低谷,甚至被市场多次收购,然而凭借浓厚的企业文化底蕴,品牌再度复兴,它就是武陵酒。

如今,它作为湖南的代表酒,开始崛起,1989年曾经被评为“中国十七大名酒”,后来跌落谷底,如今再次复兴!

历史悠久 武陵酿酒

东晋时期的桃花源流传至今,诗记中就记载了武陵人捕鱼酿酒,武陵在那个年代就被誉为世外桃源,酿造美酒甘甜凌冽,而武陵就是如今的湖南常德,武陵酒就是酿造于这里。随着朝代的更迭,武陵这里也是历代都出产美酒,技术从未断代。

恢复酿酒 学艺茅台

1952年的事后,常德市酒厂在民国时期的老酒坊上成立,当时酿酒还秉承过去的传统工艺,而茅台和四川很多名酒开始名声大噪,尤其是茅台,已经享誉全国,到了70年代,常德酒厂为了改变现状,特意派技术员去茅台镇学习茅台酱酒工艺,学成归来通过多年实验,最终酿造了酱香浓郁的武陵酒。

评为17大名酒

酿造上市后,武陵酒就引起注意行业关注,同时凭借酱香浓郁突出的品质很快就成为市场知名品牌,在第四届名酒评选上荣获银质白酒,到了1989年时,被评为中国17大名酒,至此武陵酒开始享誉全国,一时间风光无限。

多次易主 被收购

到了90年代末期,武陵酒因为发展不顺,加上其它外省白酒的市场冲击,酒厂很快就出现了经营困难,最后为了开始长达近20年的收购历程,品牌多次易主,最后被河北衡水老白干收购才稳定。

品牌崛起 再次复兴

通过后来借助网络电商的宣传,武陵酒迅速崛起,毕竟名酒的品牌还在,品质也是有口皆碑,所以武陵酒能够再次复兴。

武陵酒如今年销售十几亿,不仅稳居湖南白酒行列,而且也标志湖南又一白酒崛起,下面这款白酒也是因为当初没有重视宣传,所以品牌名气只停留在产地。

南池翠N9

此酒是四川酿造的52度浓香型,当初在80年代也是四川备受好评的一款优级白酒,酒厂也是赶上了90年代电视宣传的广告时代,只可惜企业始终认为酒香不怕巷子深,只有保证品质才能长久生存,这也让品质品牌错过了最佳走红时代。

在市场销售36年,酒品也是市场公认的,所以即使没有大红大紫,品牌也没有陨落,通过多年发展,不仅赢得酒友认可,还在多省有了不错销售,酒友评价其为小五粮,口感醇厚细腻,窖香浓郁突出,酒香四溢。

保障酒品的离不开四川,这里环境温湿度为酿酒提供了保障,所以四川才能成为浓香型白酒故乡,此酒得益于四川邛崃的天然地理优势。加上古法浓香大曲工艺,酒质突出,在当地有口皆碑。

此酒品质的保障还有酒厂的实力彰显,1988年就建厂,在四川也是极具实力的大型企业,酒厂生产车间35000平米,酒厂占地几十公顷,基酒窖藏2万吨。

建厂初期,当地还有五粮名酒的酿酒大师亲自驻厂指导,引进了决定五粮名酒口感的“五粮菌种”,在200口窖池中培育,历经多年,终于大功告成,后来一举成为国内数一数二的一二线名酒的原酒大厂。

靠着出色的五粮名酒风味品质,和高产量,一度成为四川八大原酒厂,而且这200口窖池还被誉为白酒中国金三角名酒窖池。好酒源自好窖池,一度得到验证,所以,喝过的人都表示流连忘返。八九分似五粮名酒。

今天的分享就结束了,大家觉得武陵酒咋样呢?

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