筷子这种东西相信每个中国家庭都是必备的吧，同时很多朋友们在选择筷子的时候往往只考虑价格或者外观的好看程度，却没有考虑过筷子的材质对家人健康的影响。
其实筷子的材质一定程度上能够影响到我们家人用餐的健康成程度，所以一定要慎重选择。
那么究竟哪种材质的筷子更适合家用呢?
下面就和大家一起来分析一下不同材质的筷子的优缺点，并说明为何不能马虎?
木筷和竹筷。比较常见的筷子材料就是木材和竹材了，这些棕色或者黄色的筷子，都是非常常见的木筷/竹筷。
这类筷子的最大优势就是比较便宜，基本上十几块钱多就能买到一套，而且在国产餐馆中基本上有 90%的使用都是这类筷子。
但是这类筷子却危害到了身体健康。
因为木材和竹材在使用的时候比较容易发霉，因此必须遵循清洗完之后将其晾晒干透的原则，但是光靠好多人家没有专门的工具进行清洗的话，就算怎么清洗也不容易做到将其完全清洗干透，因此在长期使用后，霉菌会滋生并繁衍，最终存在着存在于食物中的风险。
此外木材和竹材的材质比较容易造成食物残渣无法彻底清洗，这无形中也为潜藏病菌提供了机会，这也就导致了在喝酒和大量吃肉后经常容易上火的朋友们，健康状况相当堪忧。
所以木筷和竹筷这类环保型“水晶筷”应该尽量少用。
不锈钢筷。不锈钢筷可以说是环保达人们最爱的一种筷子，就比如说现在市面上非常流行的垃圾分类运动，对于豆浆和其他塑料制品的使用限制，在法律条例中明确提出一次性塑料餐具需要逐步被淘汰掉，而可以重复利用的不锈钢餐具则被鼓励使用。
很多环保派人士就将不锈钢餐具认为是环保行动的最好选择，因为它们不仅可以多次使用，将环境负担降到最低，而且还不容易滋生污垢，相比于共享木筷和竹筷，更加环保和卫生，不仅保护环境也保护了自己身体健康。
但是虽然不锈钢筷对健康无害，抗菌性又好，但是不可避免地有个缺陷，那就是使用感。
不锈钢这个材料对于某些人来说感官会比较差，尤其是在菜品偏油腻的情况下，不锈钢筷可能不如“水晶”那样滑爽对子体验。
但是个人感受并不是大家选购商品的时候最重要的事情，毕竟生活是为了幸福的，不是为了体验管用的不管用。
因此在选择的时候一定要为家人多考虑多考虑。
另外，不锈钢的导热性较好，因此如果是蒸食物的话，可以考虑使用木筷，这样能有效防止被烫伤的情况发生。
一次性塑料筷。最近一次性塑料制品被禁令提上日程后，大家对于一次性塑料制品的认知也提高了不少。
因为一次性塑料制品都是由塑料一次性原料加工制作出来的，因此这些原料在加工的过程中必然会加入大量化学物质以保证传统原料在制造过程中处于稳定状态并且保持物体的完整性了。
因此许多化学物质会寄居在这种一次性塑料制品中，而在高温下或者高酸碱度情况下，这些化学物质将会以一定比例的值挥发出来并与食物混合，成为危害人们身体健康的有害化学物质，因此这也是为何一次性塑料餐饮被逐步淘汰的重要原因之一。
因此我个人非常不推荐大家使用一次性塑料餐具甚至是一种加大了环境恶性污染的方法，因此大家最好能保持良好的用餐习惯，毕竟环境还是靠我们一点一点修复回来的。
带漆/陶瓷筷。很多家庭学会做饭之后，经常要去买材购买配置食物来进行烹饪，这也就意味着他们很有可能要用到一些带漆或者陶瓷材质的菜具，通过这两种材料制作成或黑或红色的花色美丽大方而又具有艺术美感的餐具来摆盘。
但是殊不知这些表面光滑亮丽的大多数都是有害物质所制成的，其中有一些所使用颜色有铅成分，因此当我们食用这些菜品的时候，不可避免地有铅等有害物质会与食物混合，成为影响我们身体健康的重要因素之一。
特别是对一些身体较弱的人群来说，有害物质将使他们变得更加虚弱，因此在选购这些带漆条件与陶瓷餐具的时候，一定要认真研究材料组成，以确保这些物质是经过安全处理且无害化的，而不是直接使用老百姓熟悉的颜色进行生产，这样对身体健康危害极大的。
结语综上所述，各种材料生产的筷子的优劣势，我们应该从中选择出合适家用的一款。
个人认为不锈钢因其优良的安全性更应该作为家用首选。
