张仲景认为,朱雀汤有滋阴补水、清心降火的功效,尤其适合养心安神。
这个老祖宗传下里的朱雀汤正是“滋阴&养心&下
火”的好东西,古书里说:鸡子内黄外白,入心肺,生冲服之,可以养心阴,可以退虚热。
今天就跟大家分享3款民间朱雀汤的两个做法,身体虚的小伙伴也能喝~
01
基础版朱雀汤
这个基础版朱雀汤适合喉咙冒火、睡不好的人喝,建议大家早上7-9点胃经当令的时候喝,进到肚子感觉有一股滋润的水流流淌到全身,润润的又暖和,特别养人。
【材料】:鸡蛋1个、白糖1勺、热水
【做法】:碗用开水烫一下(冲的时候受热均衡),打入一个鸡蛋,加一小勺白糖,用半碗90度左右的热水冲开,最后滴几滴香油,冲成那种细碎的微型蛋花,甚至鸡蛋有点没熟时滋阴养心的力量是最强的。
02
米汤朱雀汤
滋阴润燥、养心除烦的朱雀汤,跟我一样,脾胃虚弱,上热下寒的姐妹都去冲!
脸上总是上火长痘,手脚冰凉,可能就是中焦不通,试试这碗《伤寒杂病论》里的米汤朱雀汤,
【材料】:鸡蛋、大米、香油、白胡椒
【做法】:
1、大米洗净,冷水下锅,等水开后煮15分钟;
2、空碗用开水均匀烫一下,让碗均匀受热。再打入鸡蛋打散;
3、过滤出米汤,用热米汤冲入鸡蛋。不用搅拌,盖盖子焖5分钟;
4、最后加几滴香油和适量白胡椒,搅拌均匀。
03
加强版朱雀汤
这碗加强版朱雀汤特别适合手脚冰凉、姨妈不规律、气血不足的姐妹去喝。经期后连喝3~5天,面色好,姨妈规律,快点去试试吧!
【材料】:当归2g、黄芪6g、去核红枣4g、麦冬5g、1块红糖
【做法】:
1、当归2g,黄芪6g,去核红枣4g,放上锅,可以加5g麦冬和一块红糖,加入500ml清水煮20分钟。
2、开水烫碗,准备一个鸡蛋,碗中搅散,把煮好的当归、黄芪水快速倒入蒸的鸡蛋中。