卡夫亨氏因钠铅镉含量高,退出美国学校午餐计划

安珊随心趣事 2024-11-14 08:16:33

据美联社报道,11月12日,卡夫亨氏公司宣布:退出美国学校午餐计划。该计划为美国3000万名未成年学生提供午餐服务。

去年,美国学校午餐计划引入了两种午餐食品:火鸡和切达饼干堆垛机以及额外的芝士披萨。

《消费者报告》发现,这些专门为学校午餐计划制作的套餐的钠含量甚至比杂货店出售的产品还要高。

《消费者报告》称,经测试,商店购买的午餐和学校午餐计划的钠含量对比为:每份460毫克和每份740毫克。学校午餐计划的钠含量接近儿童每日建议钠摄入量的一半!而卡夫亨氏公司为学校午餐计划提供的火鸡和切达干酪,则每份含有钠930毫克。

去年,美国农业部长汤姆·维尔萨克提议修改学校食品指南,逐步减少钠和添加糖的含量。据美国疾病预防控制中心称,摄入过多的钠会导致血压升高,并增加心脏病发作和中风的风险。

卡夫亨氏公司此前曾表示,学校版的午餐食品确实比杂货店的午餐食品含有更高含量的蛋白质和全谷物。

该公司在周二的声明中说:“去年,我们为学校提供了两种符合NSLP 标准的午餐食品,增加了蛋白质含量。虽然许多学校管理人员对这些选择感到兴奋,但需求并未达到我们的目标。这种情况在我们广泛的产品组合中偶而会发生,特别是当我们探索新的销售渠道时。今年学校不再提供午餐食品,我们希望将来能再次提供。”

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