罗山县尤店乡:田堂村田野传佳音雪里红喜迎丰收季

乡村信阳 2024-11-13 14:14:32

在这个深秋,田堂村的田野上迎来了一幕幕令人心旷神怡的丰收景象。放眼望去,一片片翠绿的雪里红如同翡翠般镶嵌在田野上,为乡村的秋日增添了一抹亮丽的色彩。

雪里红又称腊菜、雪菜,耐存储且味道鲜美,特别是盐腌后,可炒、可蒸,一直以来颇受欢迎。雪里红翠绿的叶片在阳光下熠熠生辉,它们紧密地排列在一起,形成了一片片翠绿的海洋。而雪里红不仅外观诱人,更以其独特的口感和丰富的营养赢得了人们的喜爱。

近年来,田堂村不断优化农业产业结构,因地制宜流转土地建成一个面积大约300余亩的雪里红基地,目前正在采摘期。田堂村今年雪里红产量每亩大约4000斤左右,市场收购价格是0.5元每斤。在这个丰收的季节里,农民们会忙着收割雪里红,将其整理干净后,或腌制成美味的酸菜,或烹制成各种佳肴,与家人共享这份来自大自然的馈赠。

下一步,田堂村将围绕乡村振兴战略实施,依托独特的地域优势与土地资源,因地制宜发展生态绿色蔬菜产业,引导鼓励村民扩大种植优质蔬菜,不断创新“联农带农”机制,大力推广村企合作新模式,促进村民就业增收,助力乡村振兴。

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