近日，百果园集团（2411.HK）发布盈利预警，预计2024年上半年公司拥有人应占利润同比减少不超过70%，营收减少不超过15%，而2023年上半年百果园实现营业收入62.94亿元，公司所有者应占利润2.61亿元。截至8月16日收盘，百果园股价报收1.74港元，较今年初已跌超70%。

费用投入增加、销售下滑

百果园表示，根据目前可获取的资料，董事会认为集团于2024年上半年公司拥有人应占利润和收入预期下跌主要归因于费用投入增加、销售下滑、前期基数较高等。

具体来看，为执行公司2024年年初制定的“高质量水果专家与领导者”新战略，公司在门店翻新、市场推广、聘请美好生活大使等活动的费用投入增加。同时，受外部大环境影响，消费力仍疲软，导致门店销售呈下滑趋势。此外，由于2023前6个月，公司受益于防疫措施解除等因素录得了较高的收入金额，因此可比基数相对较高。

对此，百果园表示，公司积极关注市场需求变化，并根据需要调整其业务策略。公司已采取或将采取以下措施以改善其经营表现：不断优化产品供应、丰富价格带，满足消费者快速的需求变化和更理性的消费行为；扩展水果礼、果切等产品线，深耕多元化的水果消费场景；在线、线下联动品牌营销，提升品牌热度，激发加盟商的积极性；强化成本控制措施，以进一步提高运营效率。

高端路线遇冷？

资料显示，百果园于2001年成立于深圳，是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。

据年报披露，百果园2023年实现营业收入113.91亿元，较2022年同期增加约0.7%；毛利为人民币13.15亿元，同比增加0.04%；归母净利润3.62亿元，同比增长11.9%。

零售事业群是百果园2023年的发展重心。2023年，百果园持续拓展门店规模，净增加443家门店，总门店数达到6093家，位于全国22个省、直辖市的170多个城市；付费会员超过117万，较上年增长约21%，普通会员总数超过8000万。

在零售行业趋于低价，性价比和高价值逐渐成为核心竞争力的同时，百果园仍在坚持相对高端的战略方向。百果园实行四级水果质量分类制度，将水果分为招牌、A级、B级和C级四大类别，以不同价格迎合不同消费者。2023年，招牌及A级水果销售总额约占百果园门店的门店零售销售总额的66.5%。

但据百果园日前公告，预期集团于2024年上半年的本公司拥有人应占利润，将较集团2023年上半年公司拥有人应占利润（约人民币2.61亿元）减少不超过70%；集团于2024年上半年的收入，将较集团2023年上半年的收入人民币62.94亿元减少不超过15%。

品质跟得上价格吗？

在门店扩张、会员增加、持续发力招牌果优势的同时，百果园时而受到消费者诟病。近日，有广东消费者反映在百果园门店购买水果后，回家拆包装时被藏在里面的蝎子蜇伤。据媒体报道，百果园相关运营负责人回应称，目前无法确定蝎子的来源，因此无法满足消费者的索赔要求，目前已报警处理。

天眼查官网显示，2023年4月，百果园子公司上海百果园实业有限公司曾因农药残留超标，被上海市青浦区市场监督管理局罚款93760元。此外，百果园还曾多次被曝出质量问题，如使用变质水果制作果切、售卖隔夜果切水果等。

来源：黑猫投诉

截至8月19日，黑猫投诉平台有关百果园的投诉已达2685条。有消费者表示，贵都能接受，但这么贵至少要新鲜吧。

尼尔森IQ《2024中国零售业发展报告》分析称，理性消费并不意味着消费全面向低性能低价格降级，而是消费分化下的升级与降级、高端化与性价比并存。在NIQ全渠道监测的主要快消品中，健康和悦己概念商品在2023年均保持了韧性增长势头。中国零售市场从消费升级模式逐步过渡到性价比导向的新时代，在其此间，价格与价值平衡成为关键。

来源：海报新闻