“春茶涩，夏茶苦，想好喝，秋白露”​，白露时节作为秋季里的第三个节气，正是昼夜温差拉大，各种农作物积蓄能量将要收获的时节。

白露时节的习俗里民间素有喝白露茶的习俗，而随着近些年白茶的兴起，很多人觉得白露茶就是白茶，其实这就大错特错了！

茶树几乎可以采收三季，而白露时节正是天气转凉和水蒸气凝结为露珠的时节，而这个时节也是动植物积蓄能量准备过冬的时候，因此这个季节上市的农副产品质量都非常不错，茶叶也不例外。

白露茶其实说的就是白露节气前后所采摘的茶叶，而一棵茶树上所采摘的茶叶，可以制作六大类茶叶中的任意一种，白茶、绿茶、黄茶、黑茶、红茶和青茶这六大类茶叶的划分，主要还是根据不同的加工工艺而来的。

白茶的加工方式是比较简单和天然的，而且所选的茶叶讲究不是太嫩，因为白茶的制作只需要萎凋和干燥，这种制茶方式可以更好的保留茶叶中的活性酶，因此有助于茶叶的后期转化，所以民间有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。

白茶虽然是非常不错的茶叶，但是白茶的兴起也不过是近些年的事，因此白露喝茶自然不是只能喝白茶，而是不论什么茶，只要符合自己的口味和习惯都可以喝。

我是一个有着30多年茶龄的老茶客，身边也有很多茶龄很长的老茶友，大家觉得白露来临后喝茶，一定牢记这3不喝，讲究多，受益也多。

每年都会茶叶的评选，只要一款茶获奖以后，价格就会直线上升，不过这拿去参加比赛评比的茶，基本都是精心呵护和精工制作的，而这样的茶产量少之又少，所以很难在市场上流通起来。

市面上销售的所谓获奖茶，基本上价格都跟实际不符，这类茶未必比一般的茶品质好，但是价格上要贵很多，而且喝茶不是为了喝名气，主要还是喝个适口，因此这打着获奖茶噱头的茶叶还是不喝为好。

很多人喝茶只看价格和产地，售价便宜的茶基本上看不上眼，而这类只看产地和价格的喝茶人，其实并不是太懂茶，很多人都是为了面子在喝茶。

“茶无定味，适口者珍”，喝茶还是要选择适合自己的，因此不论什么价位的茶，只要自己喝着舒心和适口，那么就可以看做是好茶，所以白露来临买茶喝茶，还是要根据自己的口味和经济条件来选。

喝茶不论是喝哪种茶，讲究的就是喝其天然的香味，而一些添加了乱七八糟花果的茶，这类茶也就失去了喝茶的本意。

现在很多人喝茶喜欢加牛奶或水果，而一些商家也会推出一些添加了多种食材的所谓“保健茶”，其实喝茶不过是润喉解渴，以及享受品茶的静谧时刻，这些胡乱添加的茶只能算是解渴的饮料，喝不喝意义不大，所以白露时节喝茶还是远离这些添加茶为好。

白露来临并不一定非要喝白茶，选择适合自己的茶很重要，因此记得3不喝，收到的好处也多。