作者:男孩派·夏天
餐桌虽小,却无小事。
台湾餐桌美学大师余嘉方曾说过:
“餐桌,不仅仅是为食物、餐具与摆饰营造而成的场所,更是与重要的人分享美食、交换日常、经营生活、交流感情的场所。我们在谈论餐桌美学的同时,也是在谈餐桌的幸福学。”
餐桌的温度,就是一个家庭的温度。
一家人围在一起,吃着热气腾腾的饭菜,聊着彼此有趣的见闻,传递着彼此的爱与关怀,是一家人最踏实、最幸福的时刻,也是一个家庭最美好的样子。
全家人一起吃饭不只是孩子渴望的家庭温暖,更是对孩子最好的家庭教育。
01
餐桌是传递爱的地方
香港首位女特首林郑月娥曾在采访时说:
“我两个孩子小时候,从来没有请过一个工人,煮饭都是我亲自做,我觉得这个很重要,要让孩子感觉到妈妈是在照顾他。”
不管工作有多忙,林郑月娥都很少缺席两个孩子的一日三餐。
她说,“我平时自己要忙工作,孩子们忙学习,只有餐桌能让一家人聚在一起,坐下来好地聊聊天。
在餐桌上,我会说说自己最近的工作和生活,孩子也会和我聊聊学校的生活。我们通过餐桌了解彼此的近况,并因此更加理解对方。”
后来,林郑月娥的两个孩子到英国读书,为了方便亲自照顾儿子,她还曾向香港政府申请降职调至伦敦办事处工作,一家人都搬往伦敦生活。
她的长子林节思曾在采访中回忆说:“妈妈做的饭菜很简单,但是因为有妈妈陪着,吃着就香。”
热闹的餐桌,是父母对孩子爱的表达。
同样一碗面,孩子自己吃和家人陪着一起吃,他的心情是截然不同的。
同样一顿饭,父母做的和外卖送来的,带给孩子内心的温度也是天差地别的。
饭桌上的温度,是检验亲子关系最好的试金石。
热闹的餐桌,暖的从来不只是孩子的胃,还有孩子渴望父母爱与陪伴的心。
冷清的餐桌,满足不了孩子对情感链接的诉求,也养不出有幸福感的孩子。
我高中时候的同桌,经常带各种零食当早餐吃。
有时是面包、牛奶,有时是饼干,干脆面,有时干脆饿着肚子上课。
有一天,我跟同桌约好一起看电影,她突然胃疼,我就把她带回我家休息。
妈妈见她胃疼得难受,特意煮了一碗甜粥。
我印象特别深刻地记得那天,同桌捧着那碗喝粥,眼泪一颗颗地往碗里掉,哽咽地说:
“我已经很久没和我爸我妈坐在一起好好地吃顿饭了。他们每次回来,不是点外卖,就是去饭店吃。吃的时候,永远有接不完的电话,回不完的信息,从来没有好好地陪我聊聊天。”
我和妈妈听得心疼不已。
同桌的父母虽然给了她很多零用钱,却给不了她一份热气腾腾的情感。
虽然让她填饱了肚子,却填不满她孤独的内心。
直到如今,同桌已经三十好几,享受着父母为她打下丰厚的经济基础,却始终和父母疏离,她一直为那些年一个人吃饭的时光耿耿于怀。
心理咨询师武志红曾说过:餐桌的距离,就是心灵的距离。
餐桌,是亲子之间情感传递的重要纽带。
父母下厨为孩子做的每一道美食,和孩子一起吃的每一顿饭,与孩子在餐桌前每一次的愉快聊天,都是对孩子爱的滋养。
孩子只有先从父母的身上感受到爱,才能拥有爱的能力。
02
餐桌是传承教养的地方
前几天,我去吃了一场喜宴。
同桌的一个小男孩,盘着腿坐在椅子上,还没开席就偷偷地用手拿桌子上的食物吃。
开饭后,小男孩更是不管不顾,把爱吃的食物全都夹在自己碗里,摞了满满一盘子。
大家都用异样的眼光看了看小男孩,小男孩的妈妈有些不好意思地说道:“孩子小,大家多包涵。”
话刚说完,小男孩嘴里塞着满满的食物,对妈妈说道:“妈妈,给我倒点可乐。”
老人常说:站有站相,坐有坐相,吃有吃相。
这是我们自古以来的传统,也是一个孩子该有的教养。
记得有一次,郭麒麟和华少一起在节目中喝茶聊天。
郭麒麟斟茶的时候,一不小心让茶水溢了出来。
郭麒麟赶紧道歉说:“不好意思,这杯我喝。”
他解释道:“茶要半,酒要满,这是基本的餐桌礼仪。”
节目播出后,网友们都在称赞郭麒麟懂规矩,有教养。
而郭麒麟展现在外的教养离不开郭德纲的教导。
郭德纲曾在饭桌上给郭麒麟定下很多规矩:
吃饭不能吧唧嘴;
全家人围坐用餐时,大人不动孩子不能动;
家里有客要让客人先上桌吃饭;
给客人添饭不能问:还要饭吗?而是问:给您再添点?
家里做了什么好吃的,师兄们先吃,师兄们吃完了,剩下的郭麒麟才准碰……
礼仪大师威廉·汉森曾经说过:
“善于观察的人,只用一顿饭的工夫,就可以知道你父母生活的背景怎样,你的教育背景如何。”
餐桌,最容易暴露一个孩子的家庭教养。
一个孩子在餐桌上的表现,折射的是家庭教育的优劣。
多和孩子一起吃饭,多教给孩子一些餐桌上的规矩和礼仪,孩子才能成为一个有教养,有规矩,受人尊重,备受欢迎的人。
03
餐桌是塑造品格的地方
看过这么一段视频。
一家人围在一起吃饭,爷爷正准备夹盘子里的肉吃,爸爸伸出筷子把爷爷的筷子打了回去,还生气地训斥爷爷:“吃什么吃呀。”
而当爸爸也要夹盘子里的肉时,儿子伸出筷子把爸爸的筷子也打了回去。
爸爸生气的骂道:“你个小兔崽子,反了你了。”
儿子不服气地顶嘴道:“你刚才还打爷爷筷子了呢。”
儿子的话犹如一记棒喝,让爸爸当场愣住了。
民间有个说法叫“桌前教子”。
全家人围在一起吃饭,父母的言行就成了孩子模仿和学习的对象。
父母在饭桌上孝敬老人,孩子也会学着父母的样子孝敬父母。
饭桌虽小,但却是让孩子学会感恩最直接的场所。
看过这样一个故事。
一位妈妈对儿子说:“对不起宝贝,妈妈今天太累太饿了,把你最喜欢的整罐糖果都吃了。”
儿子一开始不敢相信,特意跑去查看自己的糖果罐。
当他发现妈妈真的把糖果吃完了后,非但没有生气大闹,反而抱着妈妈的头,安慰妈妈说:
“没关系,没关系,我的都给妈妈吃。因为妈妈给我做了很多我爱吃的鸡翅和红烧肉。妈妈爱我,我也爱妈妈。”
很多网友羡慕地说:养出一个懂得感恩的孩子,真是太幸福了。
餐桌虽小,却无小事。
父母在饭桌上孝顺父母,孩子也会孝顺父母。
父母在饭桌上用心滋养孩子,孩子也会用真心回报父母,感恩父母。
今年年初,李嘉诚的年夜饭冲上了热搜。
网友们都在盛赞李嘉诚的餐桌修养。
面对端汤过来的佣人,李嘉诚毫没有高人一等的架子,而是连声说谢谢。
陪在他身边一起吃饭的两个儿子,也同样对佣人彬彬有礼。
餐桌是塑造孩子良好品格的桥梁。
父母在餐桌上的样子,就是孩子在餐桌上的样子。
父母懂得尊重和感恩,孩子自然有样学样。
04
加拿大麦吉尔大学有一项基于2.5万名11-15岁少儿的研究显示:
“小孩子与家人一起吃饭更容易养成自信、乐于助人的品格和稳定的情绪。
因为一起吃饭可以让孩子与家人交谈并分享内心体验,减少焦虑和孤独感。
一起吃饭的时间越多,积极影响就越明显。”
2015年广州大学广州发展研究院发布一项调查报告也表明:
多与父母一起吃饭,孩子不容易学坏。
不仅如此,多和孩子吃饭,还可以提高孩子的学习成绩。
所以你看,好的教育不需要多么殷实富有的家庭条件,只需要一方小小的餐桌。
热气腾腾的餐桌,是留存在孩子内心深处的温暖,也是承载着孩子一生教养、品格和幸福的最佳场所。
点个赞吧,好好教养你的孩子,珍惜有限的每天一起吃饭的时光。