文/珠玑说

（本文所有内容皆有官方可靠信源，具体资料赘述文章结尾）

随着生活的变好，大家更注意自己的身体，纷纷加入到了养生的行业，然而你真的会养生吗？养生界的门路是真的多，需要仔细的琢磨，不然随时可以毒害自己是身体健康。

这不一名27岁的小伙因为喝了一碗鸡汤成功的把自己送到了ICU,为此还差点失去自己的生命，这就让人好奇了，这就是一碗鸡汤为何最后变成了毒鸡汤，这到底是怎么一回事呢？

第一章节：一碗毒鸡汤

对于一个打工人来说，似乎只有晚上的时间是属于自己的，劳累了一天吃点好吃的仿佛就是一个缓解压力的办法，27岁的小张也是如此。

那天加班到凌晨的小张，回到家后饥饿感涌上心头，长时间的加班也让自己耗费脑力，当即就想要好好的补补身体，就开始翻冰箱，在做饭的时候就注意到了平常小张是一个爱好养生的人，可以说是很痴迷。

从冰箱翻到了半只鸡，又拿了一些养生的药膳往里放，没一会饭就做好了，小张也没有思考那么多，看着美味的鸡汤随即就盛出了一碗，没想到的是就因为这碗鸡汤把自己送进了ICU还差点丢掉了性命。

喝完鸡汤后的小张就出现了意识模糊，口齿不清等一系列不适的症状，值得庆幸的是激励人发现的及时，立即就拨打了急救电话送到了医院，送到医院的时间后，小张的生命危在旦夕，医院的医生立即询问情况，医生当时看到了随身携带的鸡汤里的东西，接诊的医生很快就判断出乌头中毒的现象，立即就安排了各项的检查，安排洗胃进行一系列的治疗。

经过了紧张的抢救小张算是进入到安全区了，为了小张的安全，医生把小张送到了ICU的病房，进行之后的治疗，经过了一段时间的治疗小张也顺利的出院，恐怕这次的经历小张也难以忘记。

一碗简单的鸡汤居然惹出了那么大的麻烦，小张在以后的生活中一定要注意自己的饮食，不要再发生类似的事件了。

第二章节：查明的原因

其实要想知道小张的中毒首先需要了解的就是，这个鸡汤里到底加入了怎样的药材。

小张的那碗鸡汤里面其中就有一味药材是乌头碱，这个乌头碱的危害是很大的，只需要0.2mg就可以引起毒性，让人中毒，甚至3到5毫克的就可能导致死亡，可以说小张这次是很幸运的，捡了一条命回来，如果被其他人食用的话，估计就没有那么的幸运了。

虽然乌头具有强心，抗休克等一系列的作用，甚至在临床上还可以作为镇痛，消炎的作用，加在药膳中是具有一定的药理作用，但是这个也存在中毒的风险，因此在使用的时候，一定要注意用量。

在食用后发现有不适的情况，要及时的去看医生，小张的事件也让人们明白了，爱养生是没有错的，可是要讲究相应的方法，要根据自身的情况去选择，不要自己胡乱去搭配。

在无法确认状况的时候，怀疑自己是乌头碱中毒应该怎样去处理呢？在看到类似的情况的，可以立即进行催吐，这样的话可以减少食用的量，毒性也不会有那么的大，在吐不出的情况下，还可以喝大量的温水或者是盐水，借助外力刺激喉咙去催吐。

当即拨打急救电话，及时的到医院诊断，不要错过最佳的救治时机，以免造成病情的严重，在医生诊断的期间最好还是把吃过的食材或东西交给医生，可以更快的去确定病因，方便之后的治疗。

就和小张的情况是一样的，在使用乌头碱的药材，一定要严格的控制剂量，在食用的过程中也要观察自己的身体情况，如果有不舒服的情况，尽快到医院治疗。

小张爱养生这是没有错误的，但是需要注意药材的使用，并不是所有的药材都可以食用，要根据自身的情况去选择，这个是很重要的，然而小张还忽略了一个重要的原因，有些药材是有规定的，不能过量的食用，一定要严格的把控，否则就会危害自身的身体健康。

第三章节：养生界其他药材的毒害案例

养生界的药膳事件还有很多，对于药膳的误区也层出不穷，一些人对这些是存在误区的，其中的一个和小张十分的类似，他拿到乌头后并没有放在食物中，而是选择泡酒。

根据光明网的报道了解到浙江的这四名男子因为喝了药酒把自己送到了医院，事件的主要原因巩先生有泡酒的习惯，然而就是在这里出现了问题，泡了一个药酒，就想让自己的朋友尝尝。

喝完后没多久，症状就出现了，这几个人开始出现恶心，呕吐和四肢麻木的情况，当时还有一个清醒的人员随即就拨打了急救电话，没想到的是在车上的时候，他们的症状就开始加重，到了医院后，医生立即开展了抢救。

其中最厉害的就是巩先生，因为他饮用的是最多的，造成这些的原因就是乌头，巩先生没有事先的了解乌头的知识，最后酿成了这个事件。

本来想的是养生，没想到最后害了自己，所以在食用药膳的时候一定要注意用量和相关的搭配，避免把自己送到医院，如果你幸运服用少量的话，经过治疗后就可以出院，但是就怕意外的发生，严重的直接威胁到生命，所以一些药材子在使用的时候注意查看一些相应的典籍和知识，不要根据自己的经验去尝试新的药膳。

对于养生不了解的还有广东的陈叔，原来在几年前的时候陈叔因为中风的原因，自己的身体留下了后遗症，尽管经过了治疗，自己的左手是麻木的状态，事情的转弯发生在21年的8月份，陈叔从自己的朋友那里得到了一个土方子，就是川乌等几种药材去泡酒可以化解自身的状况。

听到这个消息，陈叔开始购买药材制作，想要快速的恢复自己的身体，酒泡好后，陈虎爷没有怀疑，直接就喝了，殊不知就是这个酒差点要了陈叔的命。

对于这些药材泡的酒，陈叔在刚开始喝的时候也并没有感到任何不舒服的情况，看到了身体并没有排斥这类的药酒，并且身体没有任何的不适，陈叔就没有在意，只觉得这个是靠谱的，时间一场在的胳膊是可以恢复的。

之后的日子陈叔是一直都在喝，一直到两个月后，陈叔的身体开始出现了问题，事情发生在刚吃完饭后的时间，那个时候陈叔就感觉到自己身体的不适，刚开始的时候是自己的胸口处于发闷的情况，甚至莫名其妙的心慌，本来以为休息一段时间就会有所缓解，没想到的是，症状反倒是加深了。

到最后的时候还出现了口唇发麻的情况，浑身是直冒冷汗，这个时候已经不能再耽误了，陈叔立即赶往医院，做个检查，看自身到底是怎样的一个情况，病因到底是什么。

到了医院后的陈叔，医生检查后发现陈叔的生命体征是不稳定的，并且血压还很低，第一时间就赶紧给陈叔针对性的治疗，事后针对陈叔的情况也得知了具体的原因，就是陈叔的拿一瓶自己制的酒。

虽然有很多人选择泡酒，但需要了解的是陈叔的这个酒里有川乌，然而川乌是一个有毒的物质，最可怕的是，他的毒性居然还比砒霜高达几十倍，经过医生的表示也了解到这个乌头碱中毒的主要现象就是恶性的心率失常。

并且3到5毫克就可以直接致死，这个是很可怕的，陈叔利用这个来泡酒并且没有按照相关的剂量，并且还饮用了那么长的时间，危害自身的健康是早晚的事情，并且这个东西甚至在临床上都不建议用来泡酒，你就知道了这个药材的可怕。

生活中食物的安全事故是数不胜数的，那树上掉落的果子还能吃吗？

张阿姨告诉你答案，本来是在平常不过的银杏果，张阿姨却在吃了后自己的身体出现了意外，那个时候张阿姨还特意的把果子煮熟，因为没有控制住自己，吃了50颗，甚至对吃果子的事情根本就没有放在心上，直到自己身体出现不舒服的情况，才直到这个果子是不能吃的。

吃完后甚至到第二天的时候，张阿姨的身体还是不舒服的，随即就被送到了医院，经过医生的诊断最后也给出了答案，这些果子是可以吃的，但是要适量一般情况的话三颗到五颗是没有问题的，可是张阿姨吃的太多了。

并且这个果子本来就是有毒性的，张阿姨超过了适量，最后导致自己的身体不舒服。

对于这一类的事件早就已经见怪不怪了，就像小张的事件一样，这个就是对药材的不熟悉，危害了自身的健康，对于乌头碱这类的药材要严格的控制剂量，永远不要忘记在追求养生健康同时，自身的安全是最重要的。

资料参考：

光明网：不是药酒是“毒酒”!3毫克即可致命，近期多人住进ICU! 203-05-21

澎湃新闻：广州男子喝自制药酒进ICU!这种做法比砒霜还毒几十倍! 2021-11-02

光明网：3毫克致命!半夜炖养生鸡汤随手加了“它27岁小伙喝下后神志模糊紧急送医院抢救 2023-09-01

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