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文|面包夹知识

编辑|面包夹知识

«——【·前言·】——»

人参一直以来都是充满故事色彩的一种滋补品，给人的印象可能是奇特加昂贵，优质的人参自然是贵的，在古代，只有大户人家的才能享用到含有人参的药。

《红楼梦》里，林妹妹从小吃到大的处方人参养荣丸主要的成分就是人参，但是贾家没落之后，给林妹妹熬的药里已经没有人参了，敏感的林妹妹刚入口就察觉到了，因此伤心的泪流满面。

比优质人参昂贵的还有山参，野生山参，在一些动漫和影视作品中，山参就像顽皮的小孩子，被人发现了还能跑到别处，让人难寻踪迹。

“长腿”自然是虚构的，但是山参难找确实是真的。所以挖出一支重量级的山参，可是一个大新闻。

«——【·野生山参·】——»

2013年，在辽宁一处山林中，就挖到了一支469克重的特大野山参。据说山参在生长过程中会吸收天地之“灵气”，将各种营养物质纳为己用，所以山参的营养价值很高。

这么大的山参，想必生长的时间也不短了，一朝面世，就连工作人员自己也不相信世界上还有这么大的野山参。

事情还得从当年的7月中旬的一天下午说起，当时，唐贵孝和他的同事一起，两人在景区内巡山，巡山并不是复杂的活儿，但是需要敏锐的目光，能发现对景区造成影响的各种事。

这天，他俩还是照常巡山，不经意间发现了一棵枝叶比较突出的植物，这俩人围着这棵植物左看右看，越看越觉得怎么那么像山参呢？不敢耽误，俩人随即像公司汇报。公司的经理一听，有山参？稀奇啊。于是里面准备了一些工具带着几个人跟着唐贵孝赶到了山参的发现地。

三个人动手开始挖，因为山参珍贵又脆弱，几个人在挖的过程中尽量小心再小心，不敢影响到山参的根须。经过了两天的奋斗，三个人才把这支山参完整的挖出来。

这一看不得了，就连挖参的工作人员都快产生怀疑了，这么大，是真的山参吗？为此，他们专门请来了国内的首席人参鉴定专家，就连一向在人参圈打交道的专家都对这支人参啧啧称奇。

不止是因为这棵山参体态大，还因为它的形态完整，品相好。用专家的话来说就是“它四芦并发，一体多腿，须条多而清蔬，珍珠点可见，不失为稀释珍宝。”

尽管三个人用了两天时间，但是看着被誉为“稀释珍宝”的山参，心理充满着与有荣焉的自豪。

这支山参四条根缠在一起，经过测量，皮条须长60厘米，宽度40厘米，重量达到469克！这支黄褐色的野山参，根茎叶加在一起都快近一米了，专家估测，这支山参的参龄应该在60-70年间。

生长了几十年，如果以人为参照物，一个婴儿都成长为一位老者了。放眼全国，这支野山参依旧是重量级的，469克的重量，一跃成为新中国成立以来发现的最重野山参。

«——【·山参的价值·】——»

人参这种带根须的小植物在地球上已经存在了6千万年之久，属于植物中的“活化石”。明清时期还被誉为“百草之王”，野山参更是滋补的珍品，它的营养价值是毋庸置疑的，也正是因为它的珍贵稀缺，所以价格一直居高不下。

在古代的多部中医名著里，都说到了山参的药用价值，有很多传世名方里面都含有山参这味中药。

因为山参从古到今都归为“贵”的物品，所以在几十年前各地还上演过“挖参热”，大家拿着小铲铁锨，冲着山的方向就去了，都期待着自己能寻到哪怕一支“参”的影子。

有人真的会挖到，有的人却铩羽而归，也正是因为曾经出现过这样的挖参热潮，所以好些山都被“地毯式”搜索过了，年份久的人参和野山参本就难得一见，幸亏这支469克的野山参是出现在景区，还能躲过人的“火眼金睛”，生长到这么大。

人参历来都是受人们追捧的，尤其是达官贵人们，比较惜命，家里还会囤一些珍贵的人参备用，万一自己生了啥病，没准就能靠着人参被抢救回来呢。

比如鼎鼎有名的大贪官和珅，抄家时就在他家中查抄出了无数宝贝，除了能数得过来的砚台、珊瑚、珠宝、如意等各种精致物件，还有他所积累的人参，甚至腾出专门的库房来存放，数量多到竟然是按“斤”计算的。

在和珅查抄家产的清单中清楚写明的人参六百八十余斤，按当时的金额计算，大概估银二十六万两。光是人参的价值就这么高，看着密密麻麻的查抄清单，真想说一句怪不得是第一大贪官呢。

现在的野生山参也许生长在密林深处、人类禁区，也许数量极为稀少，已经很少能见到了，现在的人参多为人工种植，人参的年限不同价格也不同，但不管哪种人参都没便宜到“白菜价”。

«——【·结语·】——»

东北有三宝，貂皮、人参、乌拉草；野生人参、山参也一直是我们心目中的良药，但是它的价格再高，也是稀有的，不要为了私欲冒险上山寻找。

参考：

吉林省科协：

光明网：

大洋网：