一路从国棉四厂追到这儿，哪怕天冷坐外面也要吃

立冬刚过这几天的天气就开始有点冬天的意思了虽然还没有到寒风肆意、冰冷彻骨的天气但此时此刻吃货们的一日三餐已经开始换画风了而且最渴望的就是那温暖至鲜的慰藉——羊肉！热乎乎香喷喷冬天最馋人的食物莫过于羊肉了要说吃羊西郊吃货们可是有话讲

在棉纺路附近有一家开了很多年，并且常年霸屏西郊吃货圈的馆子，主打羊肉。甚至有食客讲：“在西郊吃羊肉，他们就认这一家！”原以为在这样的天气里，坐在外面吃饭的概率应该不高，没想到我们刚到地方，就被屋外的人气给震到了。你以为是屋里没地方坐？老客们讲了，不，可不是！而是坐在屋外吃更有感觉。随便来上一些羊肉串、炖锅、羊蝎子啥的，一边吃一边聊天，完全不会觉得冷。

来得早的食客，桌子上早已经点得满满当当。虽说有荤有素，但仔细一瞅，道道都和羊肉有关。煎炸蒸煮炖，那可是花样奇多。再看看食客们的态度，还都挺满意！

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「烤羊肉串」烤羊肉串，虽说眼下已经过了吃它的最佳时节，但老客们说了，即使羊肉串是夏天吃夜市的专属，但在这一家，吃它不分冬夏。约上三五好友来这儿吃饭，等菜的时候先来上几串羊肉串，小酒一倒就能开撸。羊肉串个头不大，却是油润嫩香，没有多余的油脂，一口咬下的瞬间就爆汁，贼过瘾！调料味也不重，在孜然和辣椒的加持下，羊肉本身的香被衬托得更加鲜美。羊肉串不仅是现切现穿现烤的，吃货还可以根据自己口味喜好选择羊肉的部位，羊肋条肉、羊后腿肉、羊肩肉，喜欢哪个部位就挑哪个。

「羊蝎子」羊蝎子炖锅，可是老大哥们的心头好，尤其碰到想和哥几个喝几杯的时候，它更是少不了。带着热气咕咕嘟嘟地端上了桌，吃货们也不客气，手套一戴，夹起一块儿直接拿在手里开啃！老客们吃羊蝎子，早已经吃出了经验。先用舌尖一舐，肉落入口，边嚼边吸；再咬一满口，骨头上的肉全撕咬下来；掰开再啃，敲骨吸髓，直到肉筋剥光，汁水吸干。只剩下光秃秃的一块儿骨头，满嘴充盈着香香辣辣的滋味，才算圆满。

「羊肉炖锅」羊肉炖锅也是这个季节里，滋补身体的优秀选手。它和需要细细咂摸的羊蝎子完全不同，吃它不用担心影响形象。大块儿的羊肉炖锅在汤中沉沉浮浮，看上哪块儿就直接拿起筷子直接夹，毕竟先下手为强😂！直接吃，羊肉鲜嫩可口，没有一点羊膻味，后味里还透着丝丝的甜，能感受到食材本身的鲜。白萝卜和豆腐虽说是这个炖锅的配角，但在汤头的浸润下，也变得十分抢手，吃起来清鲜味美。