大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享几款清淡绿色蔬菜制作的美食，欢迎关注点赞收藏！

第一款:清炒西兰花

清脆爽口，富含维生素C，低卡低脂。

制作方法:

1.水开西兰花烫30秒捞出。

2.一勺生抽、半勺老抽、半勺盐、少许鸡精、两勺清水，搅拌均匀。

3.锅中倒油，油热下入蒜末爆香，倒入西兰花翻炒，淋上酱汁，加入小米辣快速翻炒，装盘。

第二道:清炒四季豆

清甜爽口、简单下饭。

调料汁:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、少许盐、半勺淀粉、一碗水搅拌均匀。

炒之前一定先焯水。

第三道:蒜蓉茼蒿。

第四道:清炒菠菜

颜色翠绿，口感软烂，味道鲜香。

1.菠菜清洗干净，切段，准备蒜末、小米辣。

2.菠菜焯水一分钟，捞出沥干水分。

3.锅中倒油，油热下入蒜末爆香，倒入菠菜，加两勺生抽，一勺蚝油，几颗小米辣，翻炒均匀，即可出锅。

第五道:素炒豆角

第六道:素炒菜花

清爽美味，营养健康。

1.锅中倒油，油热下入蒜末爆香，倒入菜花翻炒均匀，加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、适量盐，加入适量清水，炒熟即可！