上海，这座繁华的国际大都市，犹如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力。而在上海的街头巷尾，隐藏着众多令人惊艳的特色餐馆，它们承载着上海的历史与文化，用美食诉说着一个个动人的故事。今天，就让我们一同走进这 15 家上海本地人公认的特色餐馆，开启一场难忘的美食之旅。

一、黄浦区：德兴馆（广东路总店）

地址：黄浦区广东路 471 号。

招牌菜：汤包。

历史背景：创建于清光绪九年（公元 1883 年），作为本帮菜的发源地，见证了上海的变迁与发展。

评价：作为一家历史悠久的老店，德兴馆在上海当地可谓家喻户晓。店铺外观古色古香，充满了老上海的韵味。“人间有味是清欢。”在这里，那一个个皮薄馅大、汤汁鲜美浓郁的汤包，恰似这清欢之味的生动体现。店内环境宽敞明亮，装修风格保留了传统的特色。尽管客流量较大，但服务员依然能周到地为每一位顾客服务。人均消费 120 元左右，价格适中。这里的汤包堪称一绝，轻轻咬上一口，满满的都是幸福的味道。无论是口感还是品质，都彰显出这家百年老店的深厚底蕴。咱就是说，德兴馆的汤包真的是 yyds！

二、徐汇区：晓平饭店

地址：徐汇区嘉善路 202 号。

招牌菜：响油鳝丝。

历史背景：蝉联 4 年“必吃榜”，以地道的本帮菜吸引着众多食客。

评价：朋友强烈推荐的晓平饭店，在当地小有名气。店铺位置虽然不起眼，但一到饭点就热闹非凡。店内空间不大，却充满了烟火气。客流量非常大，常常需要排队等候。人均消费 100 元左右，性价比颇高。响油鳝丝是这里的招牌菜，鳝丝鲜嫩爽滑，热油浇在葱花和蒜末上，发出“滋滋”的响声，香气扑鼻。味道咸甜适中，浓油赤酱的本帮特色展现得淋漓尽致。一整个爱住了晓平饭店的响油鳝丝，这味道绝绝子！

三、长宁区：兴国宾馆丽宫中餐厅

地址：长宁区兴国路 78 号兴国宾馆 1 楼。

招牌菜：丁香排骨。

历史背景：荣获橄榄中国餐厅大奖颁布的“2023 年度酒店餐厅”称号。

评价：兴国宾馆丽宫中餐厅环境优雅奢华，充满了贵族气息。无论是商务宴请还是家庭聚餐，这里都是绝佳的选择。客流量相对稳定，不会过于拥挤。人均消费 400 元左右，价格较高但物有所值。丁香排骨是这里的招牌菜，排骨色泽红亮，香气四溢。入口肉质鲜嫩多汁，丁香的独特香味与排骨完美融合，让人回味无穷。这里的美食，真的是狠狠拿捏了精致与美味。

四、静安区：古香陈记传统菜

地址：静安区共和新路 4740 号。

招牌菜：红烧肉。

历史背景：深受本地食客喜爱的传统本帮菜馆。

评价：这家店在静安区小有名气，很多出租车司机都知道。店铺装修简约大方，干净整洁。饭点时客流量较大，热闹非凡。人均消费 80 元左右，价格亲民。红烧肉是这里的招牌菜，色泽红亮，肥而不腻。每一块肉都炖得恰到好处，入口即化，甜咸的味道让人欲罢不能。当品尝到这一口美味的红烧肉时，瞬间破防了，这就是老上海的味道。

五、普陀区：四如春食府

地址：普陀区石泉路 72 号。

招牌菜：冷面。

历史背景：上海老字号小吃店，首创冷面新吃法。

评价：作为一家开了很多年的老店，四如春食府在普陀区可谓家喻户晓。店铺面积较大，环境宽敞明亮。客流量在饭点时非常大，尤其是夏天，很多人来这里吃冷面。人均消费 30 元左右，价格实惠。这里的冷面口感劲道，配上特制的酱料和配菜，清爽可口。在这炎炎夏日，来一碗四如春的冷面，那叫一个爽！

六、虹口区：宝粤楼广式点心茶楼

地址：虹口区西江湾路 388 号龙之梦购物中心 A 座 5 楼。

招牌菜：金莎鲜虾红米肠。

历史背景：装修古色古香，提供地道广式点心。

评价：在虹口区颇受欢迎的宝粤楼，很多人都是慕名而来。店铺装修充满了岭南风情，环境优雅舒适。客流量较大，尤其是周末。人均消费 100 元左右。金莎鲜虾红米肠是这里的招牌菜，红米肠色泽鲜艳，口感丰富。外层软糯，中间夹着酥脆的油条和鲜美的虾仁，一口下去，满满的都是满足感。宝粤楼的美食，真的是让人 DNA 动了，仿佛置身于老广州的茶楼。

七、杨浦区：阿吉特韩式私房菜(五角场店)

地址：杨浦区国定路 506 号 101 室。

招牌菜：泡菜饼。

历史背景：曾上榜大众点评 2023“必吃榜”的韩式私房菜。

评价：这家店在杨浦区小有名气，很多年轻人都喜欢来这里打卡。店铺装修简约时尚，充满了现代感。客流量较大，尤其是晚上。人均消费 80 元左右，价格适中。泡菜饼是这里的招牌菜，饼煎得金黄酥脆，泡菜的味道浓郁，口感酸辣可口。阿吉特韩式私房菜，为杨浦区的美食地图增添了一抹别样的色彩。

八、浦东新区：兴兴·海派本帮菜

地址：浦东新区浦电路 313 号。

招牌菜：油爆虾。

历史背景：老板娘是上海本地人，小店经营多年。

评价：这是一家在浦东新区当地口碑不错的本帮菜馆。店铺不大，但布置得很温馨。客流量较大，尤其是晚餐时间。人均消费 100 元左右。油爆虾是这里的招牌菜，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩多汁。甜咸适中的口味，让人回味无穷。兴兴·海派本帮菜，让你感受地道的上海味道。

九、闵行区：青鹤谷(虹莘路总店)

地址：闵行区虹莘路 3998 号帝宝大厦 2 楼。

招牌菜：宫中拌猪排。

历史背景：主打韩国料理，在闵行区美食中具有较高人气。

评价：在闵行区很有名气的青鹤谷，很多人都是朋友推荐来的。店铺装修精致，环境优雅。客流量较大，需要提前预约。人均消费 150 元左右。宫中拌猪排是这里的招牌菜，猪排鲜嫩多汁，搭配特制的酱料，味道非常好。青鹤谷，带你领略不一样的美食风情。

十、嘉定区：南翔馒头店(嘉定店)

地址：嘉定区南翔镇沪宜公路 218 号。

招牌菜：小笼包。

历史背景：拥有 120 年历史，上海小笼包的金字招牌。

评价：南翔馒头店是嘉定区的标志性餐厅，很多游客都会专程前来品尝。店铺环境古色古香，充满了江南水乡的韵味。客流量非常大，常常需要排队等候。人均消费 70 元左右。小笼包是这里的招牌菜，皮薄馅大，汤汁鲜美。每一个小笼包都像一件艺术品，让人不忍下口。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”在这古雅的南翔馒头店，品尝着美味的小笼包，仿佛穿越回了旧时光。

十一、金山区：阿文贤饭店

地址：金山区朱泾镇金龙新街 558 号。

招牌菜：红烧带鱼。

历史背景：具有 40 年历史的老饭店。

评价：这家在金山区小有名气的老店，很多当地人都是这里的常客。店铺环境简约朴实，充满了生活气息。客流量较大，尤其是周末。人均消费 80 元左右。红烧带鱼是这里的招牌菜，带鱼烧得非常入味，肉质鲜嫩，没有一点腥味。阿文贤饭店，带你品味金山的美食故事。

十二、松江区：草庐酒家

地址：松江区人民北路 54 号。

招牌菜：松江鲈鱼。

历史背景：松江老字号餐厅，以本帮菜和松江特色美食闻名。

评价：作为松江区的知名餐厅，草庐酒家有着悠久的历史。店铺装修古雅，环境清幽。客流量较大，很多人都是为了品尝松江鲈鱼而来。人均消费 100 元左右。松江鲈鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是松江美食的代表。草庐酒家，让你感受松江的历史与文化。

十三、青浦区：朱家角古镇里的酒坛子饭桶

地址：青浦区朱家角北大街 240 号。

招牌菜：扎肉。

历史背景：位于朱家角古镇内，充满江南水乡特色。

评价：这家店在朱家角古镇非常受欢迎，很多游客都是在游玩古镇时被它的特色所吸引。店铺环境充满了水乡风情，古色古香。客流量较大，尤其是旅游旺季。人均消费 100 元左右。扎肉是这里的招牌菜，色泽红亮，香气扑鼻。肉质软糯，肥而不腻。在这美丽的朱家角古镇，酒坛子饭桶为你的旅程增添一份美味。

十四、奉贤区：南桥老饭店

地址：奉贤区南桥镇人民中路 269 号。

招牌菜：奉贤塌饼。

历史背景：奉贤区的知名餐厅，以本帮菜和奉贤特色菜肴为主。

评价：在奉贤区小有名气的南桥老饭店，是很多当地人宴请宾客的首选之地。店铺环境宽敞明亮，装修风格大气。客流量较大，尤其是节假日。人均消费 100 元左右。奉贤塌饼是这里的招牌菜，口感软糯，味道香甜。南桥老饭店，让你品尝奉贤的特色美食。

十五、高朋家常菜

地址：禾兴南路 468 号。

招牌菜：粽包肉。

历史背景：经营 30 余年，风味扎实。

评价：这家开了很多年的苍蝇馆子，在当地小有名气。店铺环境简单朴实，充满了生活气息。客流量较大，饭点时常常需要排队。人均消费适中。粽包肉是这里的特色，比一般的扎肉要香，有粽叶的清香味，炖得非常软烂，肥而不腻，入口即化。高朋家常菜，带你感受家的味道。

上海的这 15 家特色餐馆，每一家都有其独特的魅力和故事。它们不仅是美食的天堂，更是上海文化的重要组成部分。无论你是上海本地人，还是来上海旅游的游客，都不妨走进这些餐馆，品尝美食，感受上海的魅力。欢迎大家在评论区分享你在这些餐馆的美食体验，让我们一起探索更多的上海美食宝藏。