苍蝇馆子,顾名思义就是价格便宜的小饮食店。这种小店可能装修简陋,但却能吸引不少食客。在中国的各个城市,你都能找到这样的苍蝇馆子,它们隐藏在城市的角落,为路人提供着实惠美食。
这些苍蝇馆子可能没有豪华的环境,也没有繁复的菜单,但却有着淳朴的味道和亲切的服务。无论是匆匆路过的上班族,还是喜欢深夜食堂的年轻人,都会在这里找到自己钟爱的美味和热情的笑容。
这是北京的两家苍蝇馆,两家都是川菜,虽然不起眼,但是味道真的很正宗,真是经济实惠的好吃。午餐吃的:口水鸡、泰椒土豆丝、尖椒炒肉、土鸡汤!
口水鸡,这是四川名菜,爱吃鸡肉菜的,一般去川菜馆,都不会错过这道菜,虽然是凉菜,但是麻辣鲜香味道,鸡肉的鲜嫩可口,特别受欢迎!这家的味道真是不错,看着就食欲满满!
尖椒炒肉,忘记拍了,看着上面的图片,就值得开胃好吃的很,加点大蒜,蒜香味浓,肉片炒的很鲜美好吃,香气味道好的很!开胃下饭菜了!
泰椒土豆丝,苍蝇馆的网红菜!这绝对是土豆丝的天花板做法,实在太好吃啦!在小酒馆吃到的泰椒土豆丝,一整个被惊艳住了!里面的小米椒和泡脚也是必备,陈醋、大蒜、生抽和花椒油那也必须的有,这样炒出来的土豆丝,不好吃都不行了!
土鸡汤,份量不大,味道倒是不错,鸡肉劲道的很,鸡汤鲜美的很,吃起来像土鸡的感觉,虽然现在的土鸡真的不好买到,吃完辣乎乎的川菜,吃一碗土鸡汤,再吃几块土鸡,真是再好不过的搭配了。有营养,有口味,更有口感,这样苍蝇馆,真是太实惠了!
这家苍蝇馆,也是在北京,是比较常见的家常菜了,宫保鸡丁,梅菜扣肉,石锅豆腐和韩式酱汤,看着颜色搭配的很亮丽,口味还算不错。
梅菜扣肉,不像是鲜做到,像是预制菜,像这样的小苍蝇馆,也很正常,毕竟经济实惠,要的就是快点出菜,吃完走人,吃的就是快餐味,不过味道还算不错,扣肉入味的很,也很熟烂,入口即化的感觉,梅菜吸收了五花肉的香味,也不干巴巴的,真是不错的味道!
石锅豆腐,这家的石锅豆腐还算可以,豆腐嫩嫩的,汤汁还红彤彤的,不算太辣,带有淡淡的韩式泡菜的酸味,还酸很可口好吃。
石锅豆腐,一道美味的混搭菜品,口感鲜美,让人回味无穷。它不仅可以根据不同食材的搭配做出不同口味,还能满足不同人的口味需求。比如,可以加入肉类如牛肉、猪肉或鸡肉等等食材。
不过,在享用石锅豆腐的时候也要注意一些小细节,比如石锅一定要热透了再下豆腐,这样才能保持豆腐的鲜嫩口感。
虽然苍蝇馆子的名字听起来有点不那么美好,但却是城市中不可或缺的一部分。它们以亲民的价格和美味的食物赢得了顾客的心,成为了人们生活中的一种美好记忆。
无论你身处何处,都不妨去寻找一家苍蝇馆子,用最简单的方式品尝当地的美食文化。或许在这些不起眼的店铺里,你会发现意想不到的惊喜。因为在这些苍蝇馆子里,你不仅能填饱肚子,更能感受到当地人最真实的生活状态。
跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!