喝酒时控制好“度”可从以下几方面入手：

1.提前设定限量在喝酒前就根据自己的酒量大致确定好要喝多少，比如几两酒或者几瓶啤酒等，心里有个明确界限，一旦达到就不再多喝。

2.慢慢饮用不要大口猛灌，而是小口慢酌，这样既能更好地品味酒的滋味，也能让身体有时间去适应酒精进入，不至于短时间内摄入过多酒精导致醉酒。

3.搭配食物边喝酒边吃些食物，尤其是富含蛋白质、碳水化合物的食物，像肉类、主食、坚果等，它们能延缓酒精的吸收速度，减轻酒精对肠胃的直接刺激，从而在一定程度上控制醉酒的速度，也有助于把握喝酒的度。

4.留意身体反应喝酒过程中时刻留意自己身体的感受，比如是否开始感觉头晕、心跳加速、肠胃不适等，一旦出现这些轻微不适症状，就说明差不多到自己的极限了，要及时停止饮酒。

5.间隔时间不要连续不间断地喝酒，每喝一杯或一瓶后，适当间隔一段时间，比如十几分钟甚至半小时，让身体缓一缓，再决定是否继续喝。

6.借助工具或他人监督可以使用有刻度的酒杯等工具，清楚知道自己喝了多少量。也可以让一同喝酒的朋友帮忙监督提醒，当自己快到量的时候让他们及时制止。