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前言

“新三年旧三年，缝缝补补又三年”。

老一辈的人是从艰难困苦的年代走过来的，所以在八九十年代的时候，村里面的街上经常会有很多老行当、老手艺人的出现。

他们自己一个人带着工具，穿梭在周围的许多村子里，将那些破得不能再破的物件恢复到可以使用的程度，为各家各户省了不少钱。

但是随着社会发展，这些行当退出了历史的舞台，这些手艺人你见过几个呢？

修钢笔：一笔一划间的旧时光

在那个没有智能手机，电脑也尚未普及的年代，钢笔是许多人学习和工作的得力助手。

它不仅仅是书写工具，更承载着一种文化和情怀，而修钢笔这一行，就是守护这份情怀的重要一环。

回想起几十年前，无论是学校还是办公室，钢笔都是随处可见的文具，那时的钢笔，有的华丽精致，有的朴实无华，但每一支都凝聚着匠人的心血。

然而钢笔在使用过程中，难免会遇到笔尖磨损、墨水堵塞等问题，这时，修钢笔师傅就成了大家的救星。

修钢笔师傅的工具箱里，摆放着各式各样的工具：从精细的镊子到专业的磨刀石，再到用来清洗墨水的细针，每一件工具都发挥着不可替代的作用。

在师傅的手中，一支受损的钢笔，经过拆卸、清洗、打磨、调试，很快就能恢复如初，甚至焕发出新的光彩。

修钢笔师傅知道每一支钢笔的品牌、历史、特点，甚至能够根据顾客的书写习惯，调整笔尖的硬度和角度，让钢笔成为最适合顾客的书写工具。

然而，随着电子产品的普及和书写方式的改变，钢笔逐渐退出了人们的视线，智能手机、平板电脑、电子笔记等现代科技产品的出现，让书写变得更加便捷和高效。

越来越多的人开始习惯在屏幕上打字，而不是在纸上书写，因此，钢笔的使用量大幅减少，修钢笔这一行也逐渐失去了市场。

尽管如此，我仍然怀念那些使用钢笔的日子，每当拿起一支钢笔，我就能感受到那份沉甸甸的质感和书写时的流畅感。

那些用钢笔书写的文字，仿佛都带有一种特殊的温度，让人感受到岁月的沉淀和文化的传承。

传统爆米花：那些“砰”一声的童年记忆

在很久很久以前，没有电影院里那香喷喷的奶油爆米花，也没有超市里包装精美的微波爆米花，在那个时候，有一种叫做“传统爆米花”的小吃，它是许多人童年中最难忘的记忆之一。

传统爆米花，这个老行当可以追溯到很久远的年代，据说，早在几百年前，人们就开始尝试用各种方法让玉米粒膨胀，最终发现了用高温和压力来制作爆米花的技巧。

那时的爆米花，没有添加任何甜味或奶油，纯粹是玉米本身的香甜，简单而纯粹，制作传统爆米花，需要一种特殊的设备，我们叫它“爆米花机”。

这个机器看起来就像一个小铁炉，上面有一个可以旋转的手柄，下面则是一个密封的锅体。爆米花师傅会先把玉米粒倒进锅里，然后加入一点糖精，在那个年代，糖精是常见的甜味剂，接着关上锅盖，开始摇动手柄。

随着手柄的旋转，锅里的玉米粒开始受热，压力逐渐增大，这时，爆米花师傅会小心翼翼地观察火候和时间，因为稍有不慎，爆米花就可能“炸”得满屋子都是，或者干脆就“哑火”了，根本爆不开。

最激动人心的时刻，就是当爆米花师傅觉得火候差不多时，他会迅速地把爆米花机移到一旁，用一个布袋罩住锅口，然后用一根铁棒猛地一撬锅盖。

“砰”的一声巨响，伴随着一股热气和香气，白花花的爆米花就像雪花一样从布袋口喷涌而出，洒满一地。

这个过程，对于儿时的我们来说，简直就是一场充满趣味和惊险任何的零食“都无法表演比拟的”。

每次听到那然而“砰”的一声，小孩子们都会兴奋地跳起来，争先恐后地抢着去捡那些散落在地上的爆米花。

虽然有时候会被烫到手，或者被飞出来的玉米粒打到脸，但那种快乐和满足，是随着时间的推移，传统爆米花逐渐被现代机器爆米花所取代。

那些曾经风靡一时的爆米花机，如今已经很少见到了，取而代之的是那些能够快速制作、口味多样的机器爆米花。

虽然它们更加方便、快捷，但那种用传统方式制作出来的爆米花所特有的味道和感觉，却再也找不回来了。

弹棉花：那些温暖如初的记忆

在岁月的长河中，有许多传统手工艺如同璀璨的星辰，照亮了我们的生活，弹棉花，就是这样一个承载着无数人温暖记忆的老行当。

在过去，棉花是制作棉被、棉衣等保暖衣物的重要材料，但刚摘下的棉花往往比较紧实，不够松软，这就需要通过弹棉花这道工序，将棉花弹松，使其更加柔软、蓬松，从而制作出更加舒适、保暖的棉被或棉衣。

弹棉花的师傅们使用的工具很简单，却充满了智慧，一根粗大的弹弓，上面绑着许多细密的弹线，就是弹棉花的主要工具。

师傅们会用力拉动弹弓，让弹线在棉花上来回穿梭，通过不断的弹打和梳理，将棉花中的杂质去除，同时使其变得更加蓬松。

随着弹弓的每一次挥动，空气中都弥漫着棉花的清香，师傅们的手艺十分精湛，他们能够根据顾客的需求，调整棉被或棉衣的厚度和柔软度。

经过他们的巧手，一片片原本紧实的棉花，变成了一床床柔软舒适的棉被，或是一件件温暖贴心的棉衣。

然而，随着时代的变迁，弹棉花这个行业也逐渐走向了衰落，机械化生产的冲击，让原本需要手工完成的弹棉花工序变得不再那么重要。

现代纺织技术让棉被和棉衣的制作变得更加快捷、高效，同时也更加多样化，人们的生活方式也发生了改变，对于保暖衣物的需求不再像过去那样迫切。

因此，弹棉花这个行业逐渐失去了市场，许多弹棉花的师傅也转行做了其他工作。

剃头匠：街头巷尾的理发记忆

在城市的每个角落，都藏着一些承载着历史与文化的老行当，剃头匠便是其中之一，这个传统行业，见证了无数人的成长与变迁，也记录了一段段关于岁月的故事。

在古代，理发不仅是为了美观，更是一种仪式和身份的象征，随着时代的变迁，剃头匠逐渐从宫廷走进了民间，成为了街头巷尾不可或缺的一部分。

他们通常身怀绝技，仅凭一把剃刀、一把梳子、一条围布，就能为顾客打造出满意的发型，甚至还能进行刮脸、修面等细致的服务。

剃头匠懂得如何根据顾客的头型、脸型来设计发型，让每个人都能展现出独特的魅力，在剃头的过程中，他们还会与顾客聊天，了解他们的需求和喜好，从而提供更加贴心的服务。

这种独特的服务意识，让剃头匠不仅仅是一个理发师，更是一个倾听者和朋友。

然而随着美发店的兴起和生活水平的提高，剃头匠这一行业逐渐走向了衰落，美发店提供了更加多样化、个性化的服务，满足了人们对美的追求。

同时随着生活节奏的加快，人们也更加注重效率和便捷，选择去美发店理发成为了更多人的首选。

因此，街头巷尾的剃头匠逐渐减少了，许多人也开始怀念那些曾经陪伴他们度过无数个日子的剃头匠。

修鞋匠：针线间的岁月记忆

修鞋匠这个行业，虽然不起眼，却承载着无数人的回忆与情感，也见证了一个时代的变迁，

过去鞋子并不像现在这般琳琅满目、更新换代迅速。

一双鞋，往往要穿上好几年，甚至更久，因此，当鞋子出现磨损或损坏时，人们便会选择找修鞋匠来修补，而不是直接丢弃。

修鞋匠们凭借着手中的针线、胶水、锤子等工具，将一双双破损的鞋子重新变得完好如初，让它们在人们的脚上继续发光发热。

修鞋匠不仅能够修补各种材质的鞋子，如皮革、布艺、橡胶等，还能够根据鞋子的损坏程度，制定出最合适的修补方案。

在修补的过程中，修鞋匠们总是耐心细致，一针一线地缝补着，仿佛是在雕刻一件艺术品。他们的眼神专注而坚定，手中的工具在他们的手中仿佛有了生命，灵活地穿梭在鞋子的每一个角落。

然而，随着时代的变迁，修鞋匠这一行业也逐渐走向了衰落，一方面，鞋类产品的更新换代速度越来越快，人们购买鞋子的频率也越来越高。

一双鞋子穿不了多久，就可能因为款式过时或损坏而被淘汰，另一方面，消费观念的改变也让人们更加注重品牌和时尚，对于修补鞋子这种传统手工艺的需求逐渐减少。

因此，修鞋匠们的生意也变得越来越冷清，许多老修鞋匠也面临着转行或退休的困境。

回想起过去，那些修鞋匠为顾客服务的场景仍然历历在目，他们总是面带微笑，热情地接待每一位顾客，耐心地听取顾客的需求和意见。

在修补鞋子的过程中，他们还会与顾客聊天，分享着彼此的生活和故事。

那时的我们，或许并不懂得珍惜这些传统手工艺的价值，但那种被修鞋匠们细心呵护的感觉，却让我们至今难以忘怀。

如今，虽然修鞋匠这一行业已经逐渐淡出了人们的视线，但那些关于修鞋匠的记忆却永远留在了我们的心中。

结语

随着时代的变迁，这些曾经风靡一时的老行当正逐渐淡出我们的视线，成为了一代人的记忆。机械化生产的兴起、消费观念的转变、生活节奏的加快，都在无声中推动着这些传统手工艺走向衰落。

我们不禁感叹，那些曾经陪伴我们度过无数个日子的老行当，如今只能在记忆中寻找它们的身影。

同时，见过这些老行当的人，或许也是70后80后了，让我们在岁月的长河中，保持一颗敬畏之心，对那些曾经陪伴我们成长的老行当致以最高的敬意。

愿我们在未来的日子里，能够继续传承与发扬这些宝贵的文化遗产，让它们在我们的生活中继续发光发热。

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信息来源

天眼视频 《「天眼视频」童年的回忆——老式爆米花机》2024-09-05

央广网 《修鞋匠王师傅：老手艺里磨出旧时光》2024-04-13