陕西西安的家常美食,你觉得可以来打卡吗?

马栏山小吃货 2024-11-26 10:53:43

喜欢人文历史和夜景城市旅游的朋友,真的跟你推荐陕西西安,这一座千年古都,现代都市和历史建筑交相辉映,还有地域美食和小吃,很值得来打卡!

美食推荐:葫芦鸡,陕西家常菜的摘牌,它用整只鸡先腌制,在反复炸制,有点像东北的熏鸡和炸鸡,吃起来,葫芦鸡炖的软烂脱骨 ,外皮酥脆。

陕西老豆腐,豆腐跟南方的豆腐比起来,会有点紧实的口感,还带着烧锅味,一整块上桌,搭配三种酱汁吃,吃的就是一个原汁原味的豆香。

茴香煎饼,作为面食天堂的陕西,真的面食五花八门,这一道茴香煎饼就是,面饼和茴香搭配一起煎,吃起来,柔软清香,味美可口。

蓝田饸饹,菜品里面的食材来自著名的陕西蓝田的荞麦,做成顺滑Q弹的饸饹,搭配陕西油泼辣子伴着吃,香辣劲道。

糖醋里脊,选用纯肉的猪里脊,裹着面糊一起炸,再用酸辣酱汁一起裹着,吃起来香酥脆爽,酸酸甜甜的口味,很受老人和孩子喜欢。

农家酿皮子,手工制作的宽厚皮子,搭配辣椒油和芝麻酱,一起拌着,吃起来柔软又有韧劲,皮子爽滑Q弹,还有点米浆味。

大家来陕西西安旅游和寻味美食的,这种家常菜值得打卡哦!

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