上期，我们给大家介绍了糖友健康食用豆制品的方法。但豆制品虽然营养丰富，色香味俱佳，但也并非人人皆宜。合并有以下疾病的糖尿病患者应当忌食或少食豆制品。
图片来源于网络（侵删）
以下患者在食用豆制品前应慎重：1 对于糖尿病肾病的患者，需要给予优质低蛋白质饮食，在蛋白质限量时应优选动物性蛋白。糖尿病肾病1期患者还是可以吃豆制品的，但是要严格限量（每天不超过10～15克大豆或等量的豆制品），注意不要超量，而且要注意定期去医院检查肾功能、尿微量白蛋白、尿蛋白。糖尿病肾病2期及以上患者不建议吃豆制品。
2 合并痛风或者尿酸偏高的糖尿病人，在吃豆制品前，先减少一些肉类，每天不要超过20克大豆或等量的豆制品，不要喝浓豆浆，扁豆、青豆、豌豆、干豆类含嘌呤较高，对于伴有痛风的糖尿病患者应少吃。
图片来源于网络（侵删）
3 豆制品含皂苷，能促进碘的排泄，长期过量食用可能会导致碘缺乏病。
4 豆类含膳食纤维较高，含胃肠胀气因子，急性胃炎、慢性浅表性胃炎、消化性溃疡及急性胰腺炎的患者不宜多吃。
5 大豆及豆制品含类雌激素大豆异黄酮，对于乳腺癌和前列腺癌等与激素有关的癌症患者则应避免大量进食，否则会加速肿瘤生长，并影响药效。
图片来源于网络（侵删）
6 半乳糖及乳糖不耐受症：由于这些病人体内缺乏与半乳糖和乳糖分解、代谢有关的酶，在饮食上应忌食含乳糖的食物。豆类食品中的水苏糖和棉子糖在肠道分解后可产生一部分半乳糖，所以，严重患者应禁用豆制品，以免加重病情。
个人健康是美德，传播健康是功德~如果您喜欢我的文章，不妨点赞、转发、收藏一下哦~
想要获得更多糖尿病及糖尿病肾病知识可在评论区或私信中进行咨询~
资料来源：转自文糖医
