在2020年“寻求”中国拯救国内的猪肉贸易后，德国近日再次“找上”中国，希望能够解除猪肉禁令。不过与之前磋商的态度不同，德国这次用的理由十分“正确”且难以拒绝。

德国外交官表示，在气候变化问题日益恶化和全球供应链中断的情况下，中国和德国应深化农业合作。在此基础上，他们还希望中国能放宽猪肉进口禁令。

德国驻北京大使馆经济部负责人巴克林上周五表示，没有任何行业像农业这样受到气候变化的严重影响。每个国家都有特殊的责任来应对这些挑战，以进一步提高农业生产效率，同时确保自然资源的保护。

他在这场中-德未来合作会议上说：“德国有责任分享其高度数字化的农业经验和专业知识，而中国则在人口和规模上发挥着重要作用。”

在这之外他还表示，由于国际冲突，世界上最大的粮食出口国之一已经被切断了与世界的联系。不仅是德国，欧洲地区开始出现越来越多关于降低农产品风险的讨论。

由于在野猪中发现了非洲猪瘟，中国从2020年9月开始正式禁止进口德国猪肉。在这之后，韩国、日本等主要猪肉进口国也纷纷效仿，禁止从德国进口。

然而失去中国这个大客户，德国养猪企业却遭受了一记重创。数据显示，德国每年的猪肉贸易收入约为10亿欧元，而中国每年大约要进口5亿欧元(约合39亿元人民币)。不仅如此，在失去“大金主”后，德国最大的竞争对手西班牙反而因此获得了大量新亚洲订单。

在实施“禁令”的这几年中，德国一直希望重新向中国出口。不过就在去年7月，德国西北部的两个养猪大州再次检测出了非洲猪瘟。德国的肉类分析师表示，中国市场对德国猪肉的重新开放可能还需要几年的时间，德国养猪业预计将进一步萎缩。

德国一直试图说服中国接受“区域化概念”，也就是只禁止进口发现疫情地区的猪肉，而不是全面禁止。巴克林直言，中国是德国在欧盟以外最重要的出口国家之一，德国希望再次向中国出口。“猪瘟已被成功控制。”

为了能进一步“说服”中国，巴克林补充称，德国约三分之一的农产品用于出口，而中国正面临着用不到10%的可耕地养活全球近20%人口的挑战。她说：“这表明贸易很重要，我们必须分享资源，分享工作，进行商品贸易。”