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潮汕人去世时，在布设灵堂后，死者长子率兄弟子侄扶父母尸体至灵堂正中冥椅上，头朝外，脚朝内，前面设香案，陈放遗像、三牲粿品，插白烛，之后举行“饲生”与“恋亲视尸”活动。这是与死者最后告别的礼仪。

接下来就是"饲水"和“饲生"(喂死者水和饭)，顺序是孝子、孝孙，然后才是孝女。用筷子夹起一小点豆腐,米饭和红糖送到死者口中边饲边对死者说"父(母)亲大人,你饲我到大、我饲你到老。"

接着用筷子尾夹一点饭菜放在父母口里，又转用筷子头夹一点饭菜自己吃下(表示明阳有别)。这其实是承延古代丧礼，中的"饭含"。古人认为,饭含是尽孝之道,《公羊传》有"孝子所以实亲口也，缘生以事死，不忍露其口"一语,为的是使亡故的亲长和生人一样享受饮食乐趣，同时也报答父母抚养之恩。

“饲生”毕，由法师或长老用纸镪遮盖死者脸孔，法师持幡在前引路，子孙按长幼次序均拈香跟随其后绕尸而行，法师边走边念经。若死者是男的，绕尸走圆形;若是女的，则走方形。俗谓“父是天，母是地”，而天圆地方，故此。

在“饲生”后，有些地方由子媳自长至幼，每人为死者从头到脚扇12下(逢闰年应扇13下);有些地方由子孙持小布袋，绕死者走一圈， 拉死者衣袖，象征请死者赐种，以示再得祖宗的福荫。

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