杭州3教授西藏迷路遇宴,200元成贵客,饱食美酒后竟遭牧民拦路!杭州这3名60岁老人,都是退休的大学教授,他们一拍即合自驾西藏,不料迷路,途中偶遇藏族牧民婚礼,几人随上礼,成功吃了宴席,离开时却被牧民拦住去路!几人走不了了,这到底啥情况?
不少人都说:“去西藏只有零次和无数次。”西藏有这么大的诱惑力,那就不得不看看浙江杭州这位退休的李教授,他对此地那是情有独钟,但活了大半生,也没来到梦里的布达拉宫。
现在他退休倒清闲了,甚至子女都怕他久了闲出事,所以近2周就过来看他一眼。谁料,60岁的李教授没过多久,还是出了幺蛾子,他早不满足当下的下象棋、养花、喝小酒,最近竟瞒着子女琢磨入藏,不仅如此,还叫上关系不错的张教授和王教授,最后3人一拍即合,决定结伴自驾去西藏,感受所谓的灵魂归属。
一路上,3位教授轮流开车,别看各个都是6旬老头,心情年轻的像20多岁的热血青年。然而好景不长,导航中途出了乱子,带着他们偏离了路线,几人成功迷路。这种情况说不着急那都是假的,教授们慌张的试图找正确方向,结果没走两步感受了人烟,顺着热闹的声音走近一看,王教授喜出望外:“哟!人家八成是在办婚宴,咱快过去!”
到了现场,3人在门口徘徊,恰好又饿着肚子,便掏出兜里200块当做礼金随上,谁料这的牧民也都特别热情,豪爽的邀请几人入席,还把几人当做今日的贵客。教授们见牧民这么热情,也毫不客气的一屁股坐下,很快融入氛围,互相敬酒、载歌载舞,体验了人生头一次藏式婚礼!
酒席上各种藏族菜肴:牦牛肉包子、青稞炖藏香猪、野菌炖土鸡等等,每桌共16道佳肴。这里除了牦牛和藏猪,那些大蒜、莴笋、豌豆、土豆都是藏区无污染,无农药的绿色蔬菜,很健康。不过,桌上的喜酒却叫人实在想不到!
他们用的不是当地出名的青稞酒,而是一款四川泸州的浓香型白酒,面对教授们的疑问,主家是这样说的:“一曲欢窖10酒确实是产自四川泸州,我儿媳妇的家乡酒,那是被称为浓香型白酒的核心产区,儿媳妇远道而来,思念家乡,特意送泸州运来18箱,给大伙也能尝尝!”四川泸州很多不喝酒的也有听说,那里酿酒历史悠久,被称为“名酒之乡”,当地就有大大小小的酒厂。
不过那里也不是每款酒都好,这一曲欢窖10,几人都未见过,李教授为保险起见,还专门掏出手机查了查,发现此酒背后的酒厂竟是老八大原酒厂之一,出自有600年非遗酿造技艺的吴家酒厂,光是基酒都窖藏8起步,而眼前这瓶一曲欢窖10的基酒为10年,老酒为18年。它酒厂遵循固态古法工艺酿造,坚持手工磨粮,精选龙井泉水、川南糯红高粱、本地小麦固态发酵继槽配料,朱陶封坛洞藏而成,满满的匠心。
经主家的泸州媳妇介绍这地方酒,还了解到一曲欢窖10详细的原窖工艺:它为中高温大曲的多粮酒,原窖工艺是将本窖的发酵酒醅加入原料和辅料后,经过混蒸、混烧,蒸馏取酒后,再放入原来的窖池进行发酵,整个过程中严格按照吴家的非遗酿酒技艺来进行糟醅入窖的流程进行操作。因实力雄厚,常为市面上一、二线名酒提供基酒。
了解完,教授们也心服口服了,更是忍不住倒酒开喝,这酒倒进杯中,酒线细长如丝,酒花绵密不破,入口的一瞬间绵柔丝滑,满嘴爆香,教授直言,喝着有股80年代的纯粮食酒口感,让在场喝酒的宾客回味无穷。
李教授3人直夸酒好,想到刚才在手机上看到的价格,这一箱划下来也没那名酒1瓶贵,且口感和品质可以不输六七百的名酒,没等酒席结束,他们便当场在手机上自顾自的订了好几箱。
酒席上的氛围愈加热闹,教授们对自己喝酒前心存怀疑的行为感到内疚,不过主家并没生气,说:“这点心思喝酒的人都能懂,尤其是年纪大的,虽不追求多大的名气,但得注重自己的健康和酒品质呐。”确实,如今的白酒市场鱼龙混杂,容易喝上劣质酒,酒液难入口,喝了身体不舒服,也没有任何收藏价值,相当于高价买瓶掺水的酒精。所以喝酒前,对品牌不做做功课,实在不敢轻易尝试。
当三位教授享受完众多美食和美酒,起身准备离开,竟遭遇牧民拦住去路不让走,教授几人吓了一跳!没想到主家牧民是来退那200礼金,还纷纷表示:“我们不收这些,你们是远道而来的客人,更不能收,这里晚上还有娱乐活动,你们一时也摸不清楚路线,干脆留在这里住宿一晚,明天我们派人送你们过去!”这番话让教授们实在意外,被这里的人深深感动,便接受了他们的建议,不打算走了,留下过一夜!
这次意外的经历,让3位教授深刻感受了当地牧民的热情和善良,体会到了不同的文化,更是可见,无论身在何处,我们56个民族永远是一家人。不过在此还是要提醒大家,我认为出门自驾游,一定要做好充分的准备,说走就走的旅行虽然听着潇洒,但是为了确保自身的安全,还是要和家人沟通,或者让经验丰富的人陪同,以免途中发生意外。你们说呢?