一口气做完4道菜,非一般的感觉,还数人间烟火,最抚凡人心啊

爱生活的广 2024-04-14 01:27:50

愉快的假期又结束了,快乐的时光总是那么地短暂!!

今天送完孩子读书,顺便去菜市场买菜,一会还要上班,所以日子又要忙碌起来了,简单搞4道菜!

再忙也要好好吃饭哦,自己动手做,总比点外卖好,干净新鲜,你们说是不是?

今天一口气做了4道菜,犒劳一下辛苦工作的自己,吃完心情美美哒,友友你们今天吃啥菜呀?

★菠萝排骨

1排骨冷水下锅加料酒,煮出血沫洗干净

2煎至微黄,少油,小火,加冰糖炒出糖色,然后加入排骨炒均匀上色,加姜片,生抽,醋,适量盐。

3加开水没过排骨,焖煮30分钟,大火收汁,加入萝卜翻炒均匀,撒上白芝麻!

★蒜香鸡翅

1鸡翅腌制10分钟,油温6成下鸡翅煎至两面金黄

2料汁倒入加入小啤酒焖15分钟,大火收汁,出锅前撒上白芝麻!

★蒜蓉菜花

1水开加盐,油,焯熟西兰花

2炒香蒜末,小米辣,加入一勺生抽一勺蚝油

3加入西兰花翻炒均匀即可!

★腩肉马蹄

1肥肉煸出油,加马蹄翻炒一分钟

2加水煮2分钟+蒜苗+辣椒再+鸡精翻炒均匀即可!

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