猪肉是我们餐桌上最常见的一种肉类,正所谓“无肉不欢”,很多饕鬣者最常吃的也是猪肉,因为量大,也比牛肉,羊肉等肉类便宜很多。也正因如此,人们对猪肉的美食研究那是多到数不胜数,甚至一些猪肉的做法成为当地的一道特色美食,比如东坡肉,把子肉,扣肉等等这一些美味的地方美食。
猪的全身都是宝,无论是哪一个部位,都能将其制作成一道美味佳肴。虽然说猪肉好吃,也是很多人喜欢吃的一种肉类,但是菜卫卫提醒大家,再喜欢吃猪肉,这5个猪的部位建议要少吃,可能会对我们身体造成影响,最后一种是很多人喜欢吃的!网友:我昨晚才吃了。
第一种:猪肝
猪肝是我们最常见的一种食物,因其口感有韧劲,深得大家的喜欢,尤其是爆炒猪肝,吃过的人都说好。猪肝的营养成分也比普通猪肉高很多,含有大量的维生素A,对我们的眼睛有一定的保护作用,同时猪肝也被视为补血的佳品。
不建议吃的原因:
猪肝作为猪的一个解毒器官,为了使猪能够茁壮成长,一出生就被注射了不少的药物,而这些药物的残留物最主要是集中在肝脏部位,免疫力差的人吃了之后可能会出现中毒情况。同时猪肝胆固醇含量很高,不建议高胆固醇的人食用。
第二种:猪皮
因为猪皮的口感Q弹,很多人觉得猪皮里面含有丰富的胶原蛋白,吃多了可以美白我们的肌肤,延缓衰老,从而深受人们的喜欢。尤其是那猪皮冻,QQ弹弹,吃起来很像是在吃果冻一样。
不建议吃的原因:
猪皮虽然说的确是有胶原蛋白,但是其含量很少,对美白肌肤,延缓衰老作用很少。并且猪皮含有丰富的胆固醇以及油脂,其热量也是很高,经常食用会增加肥胖的风险,影响到我们的身体健康。
第三种:猪脖子
看到猪脖子,相信大家第一时间就想到淋巴结。不过还是有很多人喜欢吃。尤其是油炸猪脖子,那独特的口感使人吃上一口还想再吃,早已忘记了淋巴结的存在了。
不建议吃的原因:
就像上面所说的,存在有淋巴结,淋巴结是吸收猪身内的毒素,并且重金属含量高,经常食用会造成体内的重金属残留物过高,危害到自身的健康。
第四种:猪脑
猪脑是很多人喜欢吃的一个部位,正所谓以形补形,很多人觉得吃猪脑对脑部很有帮助。猪脑的营养成分的确很丰富,并且口感嫩滑,麻辣猪脑更是让人看着就流口水。
不建议吃的原因:
猪脑的营养丰富,但是同时含有的胆固醇含量也比较多,吃多了会严重加重肝脏以及胃的吸收负担,对我们的身体影响很大。
第五种:猪大肠
猪大肠可以说是深受年轻人的喜欢,其口感有韧劲,并且有一股独特的味道。尤其是卤大肠,爆炒大肠都是一道美味的下饭神器,很多年轻人下馆子必点的一道美食。
不推荐吃的原因:
猪大肠对比起其他部位,在营养成分少,深受年轻人喜欢单纯就是独特的口感和味道。但是猪大肠的脂肪含量高,吃多了对我们身体很不益,并且容易肥胖。同时因为猪大肠味道难以清洗,所以很多商家为了快速洗好,清洗卫生可能做的不太好,存在堆积了有害物质,并且为了掩盖味道,重盐重调味料,吃多了对身体很不好。
要是喜欢这篇文章的话,欢迎关注我@菜卫卫的日常美食,主页里有很多不错的内容在等大家来浏览。菜卫卫将定期给大家分享各种美食做法,各种食材的挑选,地方特色美食。希望您在观看的同时给我点赞,转发,收藏,给我鼓励一下。要是大家有什么好的建议或者是有什么问题可以在下面评论,我将认真读取您的信息并回复您,谢谢!
干脆啥都别吃,饿死算了