在江苏,无锡以其独特的魅力吸引着无数食客的目光。这座城市不仅有着悠久的历史文化底蕴,更隐藏着许多让人垂涎三尺的美食宝藏。
今天,就让我们一起走进无锡那些不起眼的苍蝇馆子,探寻那些真正好吃又不贵的美味佳肴。
无锡的苍蝇馆子,或许没有华丽的门面,也没有显眼的招牌,但它们却以其地道的口味和亲民的价格,赢得了众多食客的喜爱。
这些小馆子往往隐藏在城市的角落里,只有真正懂得美食的人才能发现它们的存在。它们或许空间狭小,环境简朴,但却充满了浓厚的生活气息和人情味。
推荐一
小乐荟私房菜
店铺地址:梁溪区江海路宁海段19号
营业时间:暂停营业(装修)
这家店坐落在高架下边的沿街店铺,店面不大,有3-4个包间,大厅有2张大桌,5张左右的小桌子,一般都是提前定位的,或者晚上5点半之前到无需排队。
没有传统无锡菜那么甜,口味都在水准之上,价格适中,性价比很高。但是红烧的菜略有点咸,建议配主食吃。大厅比较拥挤,不管包间还是大厅都建议提前定位。
扁尖小肠结:这道菜绝对是王牌必点菜!汤色清淡但是味道又不寡淡,小肠结炖煮的软糯又不失筋道,处理得比较干净,一点都没有内脏的那股味道,鲜美又不油腻,再吃一口里边的笋子,清爽又美味~汤头更是值得狂喝3大碗,喝完嘴巴不干,强烈建议大家必点这道菜!
猪肝粉皮:这道菜完全是被隔壁桌小姐姐种草的,粉皮Q弹有韧劲且入味,猪肝处理的比较好,又嫩又没有肝腥味~这道菜是辣辣的,吃起来非常过瘾又下饭!推荐大家试试哦!
蚌肉金花菜:金花菜是不是无锡的特色菜?好好吃,本来点了炒马兰头,但是感觉隔壁桌的蚌肉烧金花菜好好吃~可能是隔壁的姐姐感受到了我的渴望眼神,直接给我盛了一大碗…好的好的,再次感受到无锡人民的热情好客,这道菜虽然我没点,但是真的真的真的好好吃!鲜美无比!
推荐二
红帽小馆
店铺地址:梁溪区向阳路112号南禅寺商城112号
营业时间:10:00-14:00 16:00-20:00
开了整整20年的红帽小馆,似乎还是当年那个样子,普普通通的门头,略显拥挤的位置,还有朴素不经修饰的美味,这可是无锡最早的网红店了。
西多司是红帽小馆必点的招牌菜,又叫“官财板”,“官财板”在台湾寓意升官发财。最早推出这道菜的时候,无锡的台式餐厅还不多,为此慕名而来的人可真不少呢!
金丝肥牛,大块的肥牛片配上酸酸辣辣的汤汁,夏天吃特别开胃。梅汁排条是根据无锡人口味定制的菜,每天用新鲜的大排现做,酸酸甜甜销量特别好。还有加了冰糖、梅子、中药一起实打实熬制的酸梅汁,喝一口就能感受到他家满满的诚意,酸甜解暑,推荐尝试!
推荐三
五斗橱
店铺地址:梁溪区后溪五姓巷14号
营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30
听朋友吹五斗橱很久了,终于给安排上档期来吃了一次了。主打无锡式融合川菜,还挺符合我的口味的。
绝对鲶鱼:超好吃!必点!我夸下海口一人可以吃一份。偏甜辣口味,辣味中带着点酸甜,我说有点像清淡版的鱼香肉丝味鲶鱼,而且鲶鱼很肥口感超级好。
麻婆豆腐:勾芡了,豆瓣酱味,虽然是招牌但我没有很喜欢。
鱼香茄子:超级好吃!我的最爱!下饭一绝!平常不吃碳水的我为了这道菜可以吃两碗。
干煸四季豆:纯咸口的,四季豆裹着一点点调味的盐粒,我是很爱。
孜然翅中:感觉叫土豆翅中更适配,土豆量挺足的,也很软糯;鸡翅中有点干巴,推荐菜但我也没有很喜欢。
推荐四
弄堂口
店铺地址:梁溪区清扬路杜巷77-1号
营业时间:11:00-13:30 16:30-21:00
黑色的桌椅,小小的老居民楼在路边,楼上是厨房,楼上三四十个平方,放着十来张小桌子,虽小挺整洁。停车可以停对面茂业地下停车场,就在茶颜悦色对面。也可以停在酒店那个停车场,出口处小弄堂出来几步路就是弄堂口,虽然门口能停车,但只能停两辆很挤。
干锅牛蛙:我个人感觉是比地狱牛蛙好吃的,牛蛙分量不少的,里面的薯片也脆脆的,配菜也不少,味道如果空口吃会咸,配碗饭刚好。
海鲜粉丝:第一两口不油,吃到后面觉得油了可以加醋,解解腻,就是很不错的一道菜,下饭。
香菜拌腰片:是红油拌的,以往在别家吃的是酸甜的,红油的也很不错,腰片没有异味,放心吃,嫩的脆的,好吃。
推荐五
训谋川菜
店铺地址:锡山区锡沪东路东亭东段20号
营业时间:11:00-20:30
小店门头没有灯牌,晚上去可能会难找一些,在一家叫壹剪美发沙龙的理发店旁边,店面比较小,桌数不多,会有些挤,但是来这种小馆,就是感受这份烟火气,倒也很温馨!
服务就是老板和员工感觉都是一家子人,夫妻做菜,叫单,老人传菜!点菜是自助点单,就是小时候餐馆里给块儿点单的小板儿,自己写板儿上,正好等位的时间把菜给点好了,小店翻桌很快,上菜也很快,上菜阿公会贴心问需不需要米饭,可以免费续!
水煮肉片:我们点的水煮肉片(店内有水煮牛肉),肉片裹了浅浅的淀粉,吃起来不柴很嫩,配菜料很足,百叶豆芽,菜比肉更下饭!
鱼香肉丝:最让人惊艳的一道菜!一开始只是抱着点个保底下饭菜,想着鱼香肉丝再哪点都不容易踩雷的心思,结果是全场最佳!汤汁浓郁,酸甜可口,会偏甜一些,菜里面冒着锅气,贼下饭!
说是川菜,其实不是很辣,准确的说这个辣度和辣椒没啥关系,对不吃辣的朋友们很友好,吃辣的话可以和老板说加辣!