最近,李阿姨遇到了一件让她颇为烦恼的事情——她的右眼一直跳个不停,并且随着时间一天天过去变得更加频繁。
俗话说“左眼跳财,右眼跳灾”,保险起见李阿姨挂了眼科,医生诊断结果却让她颇为意外。
眼皮跳不是福和灾而是可能缺乏这种营养素经过详细诊断,医生告诉李阿姨,她的眼睛跳动可能是因为近期压力过大、缺乏足够的休息以及饮食不均衡所引起的神经疲劳所致。
从医学角度讲,眼皮跳和眼睛周围肌肉——眼轮匝肌的功能状况密切相关,当眼睛或其周围的神经受到炎症(神经冲动)的影响,就会出现不正常的肌肉收缩,引起眼皮跳。
听到医生的解释,李阿姨意外之余松了一口气。在医生建议下,她开始调整作息时间,保证充足睡眠;坚持适量运动,增强体质;同时注意营养搭配,每天补充一片含镁元素的营养素。眼睛不再无缘无故地跳动了,整个人的精神状态也好了许多。
绝大多数人,对医生建议摄入的镁元素不太了解,如果身体没有摄入充足足够的镁,症状就会先表现在神经和肌肉上。
镁有这些好处肿瘤患者尤其需要了解有75%的人,镁每天摄入量都是不达标的,像睡眠差、焦虑抑郁、减肥困难、心律不齐,都和镁元素缺乏有关。
成年人体内大约含有25克的镁,是人体必需的矿物质,分布于骨、齿、软组织,主要分布于细胞内,细胞外液镁不超过1%。
镁参与人体内300多种酶和生化反应,影响血压、新陈代谢、免疫功能等健康的许多方面[1]。
2022年1月19日,瑞士巴塞尔大学研究团队一项发表在美国《Cell》杂志上的研究显示:T细胞在富含镁的环境下,能帮助免疫细胞抗癌[2]。
对于肿瘤患者,经常吃不够营养,镁元素也相对更加缺乏,补充镁不仅有辅助抗癌效果,还能增强免疫功能,减少疼痛。
缺镁成了现代人的“通病”可以说我们比以往任何时候都更需要镁。
一是人们频繁地种植农作物造成土地贫瘠,使植物(以及以植物为食的动物的肉)的镁含量较低。
再就是现在经常喝的瓶装水,镁元素通常已经被过滤出去了,在供应水中使用含像氟、氯一类的化学物质使镁在水中的利用率降低。
富含镁元素的比如说坚果、种子、绿色蔬菜、全麦食物,很多人吃得也较少。加上压力过大、爱吃糖、爱喝咖啡,都会使身体消耗大量的镁元素。
不能忽视的缺镁身体有8种不佳表现镁元素对健康至关重要,缺乏镁元素的人通常有以下8大表现[3-6]。
01 睡眠不好
镁可以激活大脑内一种名为伽马氨基丁酸(GABA)的神经递质水平,降低神经系统的兴奋性,促进放松和睡眠。如果你很难入睡,通常就是代表身体没有办法很好的放松下来,血清皮质醇(一种压力荷尔蒙)一直处于高位
镁能改善人体激素调节和大脑的血清素水平。大脑血清素对维持情绪稳定至关重要,有利于我们血糖的一个平衡,所以缺镁就更容易抑郁或者焦虑。
03 眼皮跳或经常小腿抽筋
镁是一种可以让我们放松的营养素,调节我们的肌肉运动,如果体内镁水平低,就会有很多部位的肌肉发生痉挛和抽搐的情况。
04 偏头痛
镁能够降低偏头痛的严重程度和发生频率,这与镁能调节激素、松弛肌肉有关。
一项对10,000多名成年人进行的观察性研究发现,与镁摄入量最低的女性相比,饮食中镁摄入量最高的女性患偏头痛的可能性较低。当你经常出现莫名其妙头疼的时候,就可以试着补充一些镁元素。
05 心率不正常
因为镁有助于保持一个正常的心率,它也被称为“心血管卫士”,减少房颤和心率失常的一个发生,这是因为缺乏镁会使钙等一些营养物质的水平下降。
06 总感觉累
因为镁是人体能源生产系统的必备要素,身体需要镁来生成三磷酸性苷等等产生能量的物质。所以,当你累的时候,就可以多吃一些镁含量多的食物。
07 皮肤易出问题
有的皮肤病是体内发炎所导致的,镁可以减少体内炎症、调节维生素D含量以保持皮肤健康。
08 便秘
缺镁可能导致肠道肌肉收缩力减弱,进而影响肠道的正常蠕动,导致便秘。此外,镁还可以帮助调节肠道中的水分,缺镁时,这种水分调节能力可能受损,进一步加剧便秘。
怎么补镁更有效果?大家平时可以注意吃一些镁含量较多的食物:
补充镁的营养素,每天在200~400毫克之间。
补钙的时候注意钙镁平衡,按1:1的比例同时补。
膳食中的氨基酸、乳糖等可以促进镁的吸收;过多的磷酸、草酸、植酸、膳食纤维摄入及蛋白质摄入量低于30克/天均可抑制镁的吸收。
注意事项
镁要选择甘氨酸镁、柠檬酸镁、苏糖酸镁、苹果酸镁、牛磺酸镁、乳清酸镁、氯化镁,而不是硫酸镁(吸收率低、易腹泻)、氧化镁(吸水率低、易腹泻)、天冬氨酸镁(长期服用会引起神经兴奋,出现焦虑失眠)。
补充镁时要适量,过量的镁可能造成消化系统、神经系统、心血管系统的不良反应。
如果已经有缺镁的症状,建议咨询营养师,进行专业的临床营养干预。
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