遵义一年一度
羊肉粉全民狂“嗦”盛会
又要来了
!!!
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羊肉粉是遵义餐饮界的“名片”,是遵义人众星捧月的美食。10月23日,记者从遵义市烹饪饭店行业协会获悉,遵义市第七届羊肉粉美食旅游文化节暨农特产品销售活动的举办时间出炉了,将在11月22日至12月2日在凤凰山文化广场举行。
遵义羊肉粉的名气早在清朝中期就名扬遐迩,遵义大街小巷的羊肉粉馆栉比鳞次。除了本地人喜爱,遵义羊肉粉也受到外地消费者青睐,每年有不少人专程来遵义品尝羊肉粉。如今,随着网络购物的兴起,遵义羊肉粉走出遵义,在各线上购物平台和全国的大型商超等都有销售。
去年,第六届遵义羊肉粉美食文化旅游商品节历时7天,有123家商家参与,其中有22家羊肉粉和羊肉火锅经营店在凤凰山文化广场参加展示经营。活动期间,进场品尝、参观市民达到80万人次,平均每天到场参观品尝羊肉粉的市民达到10余万人次。
“2016年,遵义市举办了首届冬至羊肉粉节,并持续至今,已经形成了品牌效应。2017年,经过中国烹饪协会考察认证,遵义市获‘中国羊肉粉美食之都’的称号。”遵义市烹饪饭店行业协会秘书长曹会军说,今年的活动与往届相比,增加了新内容。目前,活动进入了商家报名阶段,待报名结束,将对具体情况和活动内容进行公布。
记者:俞晖
来源:遵义发布