九月份去成都逛夜市，看到有人卖黑梨，好奇一问，说是冻梨，小小的要8元一个。

没有吃过，一咬牙，扫出八元现金，买一个尝尝！

甜！汁水四溢！！

只是皮已成壳。

只是肉已成泥。

没有其它的感觉，就是这个味。

不难吃，却新鲜好玩！

回来后居然把这事忘记了。

刷手机，刷到一位沈阳的美食博主说冻梨，又重新唤起了差不多二个月前的记忆。

南方这儿肯定没有卖的，怎么办？

对于一个爱美食如爱领导的，又喜欢且愿意动手的老头，这些都不是事！

买来三个大梨，一个都差不多有成都冻梨二个大。

请其入住冰箱冷冻室。

12小时后拿出来。

皮已变色，让其自然解冻。

彻底解冻后再请入冰箱冷冻室低温疗养12小时。

肤色更深了。

待其完全解冻再丢到冷冻室。

然后不断重复以上动作。

直到这梨子变成全黑，只是没有给它们配女伴。

拿出来一个自然室温解冻。

哇塞！此处省略666个字！

哇哦！

哦吼！！

第一次做冻梨圆满成功！这汁堪比飞天的美味！