大家好，我是营养师何海珍。笔者是一位土生土长的农村人，同时也是一位中草药的爱好者。关注我，每天为大家分享农村常见的各种野草，了解更多的草药知识。

今天，笔者分享的这种野草，想必在农村生活的朋友都认识它，因为它是农村常见的一种野草，可以说是泛滥成灾，在路边、沟边、草地、菜园、果园等处到处都是，因其叶似竹叶而被大家称为竹叶草。

其实，它有一个非常有意思的植物学名叫做鸭跖草。鸭跖草虽带有“鸭”字，但它跟鸭子并没有直接的关系。另外，兰花草、淡竹叶、碧竹子、鸡舌草、鸭舌草、鸭脚草、三角草等都是它的别名。

鸭跖草是鸭跖草科鸭跖草属一年生披散草本植物，在我国的大部分省区均有分布，主要分布在云南、贵州、四川、甘肃、广东、广西、湖南、湖北、江西、江苏等多个省区。

鸭跖草是农村十分常见的田间杂草，生命力和繁殖能力极为顽强，在农村遍地都是，一长就是一大片，经常抢食养分，对于农民伯伯来说就是毫无用处的“害草”，大家看到就除掉。

所谓“乡间无闲草，识得皆是宝”，生活在农村的每一种野草都有它们自身的价值和用途，这种鸭跖草也一样。首先鸭跖草的嫩叶可以用来做野菜吃，在过去那个贫穷年代也是一种很好的充饥粮。

鸭跖草的嫩叶在生活中常用来炒食、凉拌、做汤、做馅、煮面条等，尤其是用来涮火锅是一绝，既不会流失营养，而且味道鲜美，吃起来别有一番风味，吃一次总会让人回味无穷。

鸭跖草的茎是匍匐生根的，长可达一米以止，而且有较多的分枝，叶子颜色翠绿，呈披针形，乍一看上去就像竹叶，但比竹叶更为青翠碧绿，这就是“碧竹子”别称的由来。

鸭跖草全株最大的特点就是它的花开时节，每当花开时总是让人眼前一亮，它的总花苞片呈佛焰苞状，花瓣为深蓝色，而且有上下两瓣，犹如蓝色的蝴蝶在翩翩起舞，于是又有“蝴蝶草”的别称。

由于鸭跖草生长茂盛，花开时也是数量很多，这种叶绿蓝花的野草成为大自然中一道亮丽的风景线，许多人在野外遇见都会忍不住驻足停留，甚至还有人移植带回家做盆栽，具有一定的观赏价值。

另外，鸭跖草还具有极高的药用价值，其全草均可入药，具有清热泻火、解毒消肿、利水消炎的功效，可用于感冒发热、热病烦渴、咽喉肿痛、水肿尿少、小便淋沥涩痛、疮疡肿毒等多种病症。

各位朋友，你们家乡有这种鸭跖草吗？它在民间俗称“蝴蝶草”，在农村泛滥成灾，懂它的人却极为珍惜，因为价值极为珍贵，不仅可以观赏，还可做菜，同时又可入药，作用非常大。

备注：

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