闹大了!7所学校发放“霉面包”,供应商被扒出,目前已立案调查

晨曦见微光 2024-10-01 04:33:01

据家长和网友反映,昆山市部分学校在分发给学生的面包中出现了发霉现象,这一情况迅速引发了社会的广泛关注和担忧。昆山市相关部门迅速响应,立即启动了调查程序,以确保学生的食品安全和健康。

此次事件中,出现问题的食品为黄油蛋糕。初步调查显示,问题可能出在加工环节,部分批次的冷却时间未达到标准。

昆山市相关部门已经对涉事的配送企业和生产企业进行了立案调查,并暂停了配送企业的服务,同时责令生产企业停止生产。此外,相关批次的蛋糕已经被回收封存,并进行了采样送检。

9月27日晚,昆山市成立了专门的调查组,对事件进行深入调查。有关部门也对相关学生进行了健康观察,以确保他们的健康安全。

昆山市葛江中学在发现蛋糕发霉现象后,立即向当地政府报告,昆山市教育局迅速反应,通知相关学校停止蛋糕的发放,并进行回收工作,同时对学生进行健康监测。

经过调查,涉及发霉蛋糕的学校共有7所。昆山市市场监管部门对蛋糕配送方红盛公司和生产企业利众公司进行了现场调查。调查显示,利众公司在制作最后一批1900余份蛋糕时,部分蛋糕未达到冷却3小时的工艺要求,这可能是导致蛋糕发霉的原因。

目前,市场监管部门已经完成了对生产企业车间环境、产品原料、食品包材、加工器具以及蛋糕成品等的采样,相关检验正在进行中。

红盛公司的营业执照、食品生产许可证、送货单据和9月24日批次蛋糕产品检验合格报告以及进货查验记录等均齐全。

昆山市教育局已经暂停了红盛公司的配送服务。自2022年5月起,昆山市教育局在直属学校试点开展点心配送服务,由具备预包装食品销售资质的红盛公司提供统一采购和配送服务。

值得庆幸的是,昆山当地卫健部门暂未接到因食用该批次可疑食物所导致的相关病例报告。针对本次发现的蛋糕霉变情况,相关部门正在对面向学校的食材配送单位和食品生产企业进行排查,对发现的违法违规行为将严肃追责。

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