新京报讯 山西省市场监管局近日公布了2024年春节、元宵节专项食品安全抽检情况的通告,涉及20大类食品74批次样品,检出不合格样品10批次。其中1批次“七必坊”清香型白酒检出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。
通告显示,右玉县玉龙超市销售的、标称山西杏花酒都酒业股份有限公司生产的“七必坊”清香型白酒(475mL/瓶,42%vol,2016/8/28),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。
资料显示,甜蜜素(化学名称为环己基氨基磺酸钠)是一种常用的合成甜味剂。造成产品不合格的原因可能是生产企业为降低成本,同时增加产品的口感,在产品中添加甜蜜素来调节口感,也可能是由于其他原辅料使用不当带入。
编辑 张明璇
校对 卢茜