指定茶艺作为一个练“功”的项目，重点考量选手的茶艺基本功。选手拔照随机抽取的茶类竞技进行比赛如指定绿茶茶艺竞技，用玻璃杯冲泡西湖龙井，统一茶样、统一器具、统一音乐、统一时间，评委从仪容/仪表/礼仪（15%）、茶席布置（10%）、茶艺演示（35%）、茶汤质量（35%）、竞赛时间（5%）等方面进行评比。评分比重不同赛事不同，以上仅供参考~
怡臻原承办粤港澳大湾区茶艺比赛
1、礼仪、仪容、仪表形象自然、得体，高雅，表演中身体语言得当，表情自然，具有亲和力；动作、姿态端正，符合礼仪规范。
2、茶席布置茶席空间布置有序、合理，冲泡茶过程中器具保持整洁有序，符合操作规范。
3、茶艺演示茶艺演示时动作大气、自然、稳重，程序设计科学合理，全过程完整流畅。
4、茶汤质量要求充分展示所泡茶的色、香、味等特性，茶汤适量，温度适宜，符合所泡茶类要求。
5、竞赛时间竞赛时间不少于8分钟，不超过13分钟。
在怡臻原学习茶艺的学员，在日后的国家级、省级、地方茶艺师技能比赛中每年获奖，金、银、铜奖拿到手软！
