奇葩:端午节我家“粽子开会”
再过几天,就是端午节了,我家开始筹备召开“粽子大会”,届时,来自“五湖四海”的粽子将闪亮登场,竞相走秀,一展风采。
为什么要开这个“大会”呢?这是和我家的人员构成分不开的。爸爸妈妈弟弟妹妹和我都是地地道道的北方人,而弟媳妹夫和我的妻子都是南方人,一家人真是来自“五湖四海”。由于南北饮食习惯存在差异,吃粽子的口味也各不相同。我们北方人喜欢吃江米粽子、黄米粽子、糯米粽子,而南方人则喜欢吃鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、什锦粽,风味更佳。
为了满足儿女们的不同口味,老妈这些年可没少学习,北方的粽子包法就不用学了,而南方粽子的制作相对就比较麻烦了,光食材就得准备十几样儿。尽管有孩子们帮忙,可还是忙得够呛。好在现在网络便利,学点新技术也不太难,老妈还就真学会了好多种粽子的包法。
到了端午节这一天,全家人团团围坐在桌前,“粽子开会”,我们全家也“开会”,其乐融融。最主要的是:南方的人在北方能吃到家乡的粽子,那个高兴劲儿就别提了。
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