我这人平时就爱捣鼓吃的，有一次在外面饭馆尝到了茴香鸡蛋馅饼，那味道一下子就把我迷住了。
最近又在减脂，不敢多吃，回来后我就琢磨着能不能自己做个低卡版本的，没想到第一次做就成了！
全麦面粉做的饼皮经过烙制，有一股独特的麦香，酥脆中又带着一点韧性。
咬开里面茴香的独特香气瞬间在嘴里散开，那是一种清新又浓郁的香味，让人感觉特别清爽。
搭配上鸡蛋、粉条，整个馅料的味道丰富而和谐，既没有掩盖茴香的本味，又增加了层次感，真的巨好吃！
从那以后，这茴香鸡蛋全麦馅饼就成了我家餐桌上的常客，真的是做了一次就停不下来，怎么吃都吃不够。
这一个皮薄馅大的也才150大卡，减脂期的朋友们也能放心炫！
准备食材：
面团：150克全麦粉，100克普通面粉，3克盐，90克开水，80克温水馅料：250克茴香，3个鸡蛋，适量粉条、葱花、小米辣
具体做法步骤请看上下图！
烫面的好处就是皮非常薄都不担心会破，而且放冷了也不会硬，吃起来也还是暄软劲道！
烙饼的时候火一定要小，火大了容易外面糊了里面还没熟。
而且在烙的过程中要多翻面，让饼受热均匀，这样才能保证饼的两面都烙得金黄酥脆，口感才好。
当早餐或者放进便当里带去公司当午餐都很合适，简单又美味，让人心情愉悦~
我是范范，吃货一枚，每天用心分享，关注我持续为您更新更多的美食配方～
