冬来,美食,掏心掏肺

东展小意 2024-11-09 15:28:36

午间 ,准备了东北名菜[偷笑]

用脊骨、五花肉来炖东北酸菜,红薯粉与血豆腐最后加入

小鸡炖蘑菇,用现杀的小鸡半只,视为辅菜,主要食材是鲜藕、榛蘑、松蘑、土豆、宽粉

来自东北的杀猪菜,基础版,算齐了[偷笑]

小菜 ,是酸甜口的拌腐竹黄瓜花生米、放了辣椒油的芝麻酱拌粉丝、白菜丝,这两道菜,在北方分别叫花菜和大丰收[大笑]

主食,白菜猪肉水饺

北方人的冬季,吃的就是热气腾腾里的喧闹氛围,当然,最好是在大雪封门时

而今日的我,只想在初寒时,让南京的朋友,体会一下北方的家常感

最快乐莫过,南京人那不比北方人逊色的爽快性子,酒自然也是海量

逗笑 我的是,江南人对于酒量的看重,往往比北方人还重视,不仰慕就算失礼[大笑]

我爱这份直白、畅快里,肆无忌惮的聊天,喜欢哈哈大笑里,无拘的时光

其实,论表达能力,北方人虽幽默,但却并不擅于整段整段地去表达,这点被活灵活现的南京表达方式,完美补缺,一席间,话就密得太有趣了

特别是那需要离席,才能施展的表达,简直点了我的笑穴一般

心底 愈发有声音在重复着告诉自己“岁月,该简单,相吸,该自然”

一时,好不好,与一时无关,与心境有关

一直,好不好,与一直无关,与心病有关

感恩,一切都好[偷笑]

——小意原创

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