在农村，我们总是能见到各种各样的野生植物，无论是在村头村尾，还是在田间地头，又或者是山上山下等到处都是，尤其是山上的植物居多，而且都长得比较高大，形状也是更为奇特，价值也是极为珍贵。

比如，今天分享的这种植物，它就是山坡上常见的一种野生植物，由于这种植物浑身都是刺，于是常常遭人嫌弃，但懂它的人却是极为珍惜，看到就会挖回家。

这种植物在我们家乡有一个非常霸气的名字叫做“千斤藤”，因其地下根茎较长，而且坚硬如金刚，采挖时犹如千斤一般，而它又有藤本植物，故而称为千斤藤。其实，它的学名叫做菝葜。

说起菝葜，很多人对它并不熟悉，它在民间还有一个大名鼎鼎的别名叫做金刚藤。金刚藤，一听名字就相当霸气，这么霸气的名字它的价值自然也不会低，而且还具有极高的食用价值和药用价值。

金刚藤是菝葜科菝葜属多年生藤本落叶攀附植物，原产于我国，在我国的很多省区均有分布，有些地方又叫金刚刺、金刚骨、金刚头、马甲藤、马甲仔、铁菱角等。

金刚藤是一种常见的野生植物，我们在农村的林下、灌木丛、路旁、河谷、山坡等处均有看到它的身影，有些长得矮小，有些却长得高大，长大后常常攀援在别的植物上生长，茎可长达3米左右，严重影响别的植物生长。

金刚藤的叶子长得比较肥大，呈圆形或卵形，颜色翠绿，但叶子上面会有一些褐色的胎记，这种胎记非常明显。金刚藤的叶柄上有两条卷须，它就是靠卷须牢牢地抓住其它植物，以便进行光合作用。

每年的春季，当金刚藤的嫩尖长出来，看起来是那么的鲜嫩，这时很多人都会掐它的嫩尖用来做菜吃，这种大山里的野生蔬菜味道非常独特，尤其是用来炒腊肉是一绝，在众多野菜中也是佼佼者。

这时的金刚藤并不让人讨厌，等它慢慢长大之后就会长出许多的像针一样的尖刺，不小心碰到就会像针扎了一样痛。这种尖刺虽令人讨厌，但仍然不影响农村娃对它的喜爱。

因为金刚藤的果实是一种独特的野果，刚开始时是青色的，成熟后就会变成红彤彤的，看起来就像一颗颗小樱桃，虽味道没有樱桃那么鲜甜，但酸中带甜，吃起来别有一番风味。

金刚藤全株最有价值的却是地下根茎，坚硬如金刚，采挖起来相当困难，但因它价值珍贵，有很好的祛湿作用，在民间又有“祛湿王”之称，于是懂它的人看见都会挖回家，用来煲汤喝，对身体健康大有好处。

同时，金刚藤的根茎还具有祛风除湿、强筋健骨、利尿消肿、健脾养胃的功效，对风湿性关节炎、关节疼痛、肌肉麻木、痢疾、泄泻、痔疮、水肿、疔疮肿毒等多种病症均有作用。

各位朋友，你们家乡有这种金刚藤吗？它在民间人称“千斤藤”，根部尤为珍贵，懂它的人都在挖，如今不多见了。若你在家乡遇见，还请重视起来。

备注：

1、本文属于科普文章，不构成用药建议，请遵医嘱！

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