为什么中国饮食,没有像日韩一样被西化?网友回复让人醍醐灌顶

小石头随心趣事 2024-10-05 02:43:17

文‖爱听风的知了

编辑‖爱听风的知了

今日主题:为什么中国饮食,没有像日韩那样被西化?网友回复让人醍醐灌顶

你知道吗?说到日韩料理,我们能立马想到寿司、泡菜,或者烤肉,很多都经过了西式的改良。然而,中国饮食却始终保持了自己的独特风味,在全球各地有众多粉丝,却鲜少被西化。那么,这到底是为什么呢?今天咱们就来看看网友们怎么说!

西化就是中餐中夹杂了西餐的元素,现在生活节奏快,西餐好多比较简单做起来也快,所以是随着社会发展人们的饮食在变化,不是被西餐同化!

现在去kfc吃的炸鸡也都是中西结合款!

瑞幸咖啡的生椰拿铁就是最好的本土化产物

中餐有厉害的一点,就是它能把简单廉价的边角料食材做得非常可口,最成功的案例就是杂碎和鸡爪子,结构导致鸡爪比肉贵!中餐在外国受欢迎的都是改良版的,就像中国人吃kfc一样!

现在东南亚吃的面包都是日本改良款的,欧洲传过来的亚洲人吃不惯!

这个说法有意思,好多西餐都能被中餐平替,并且稍加改良就能[捂脸]

这个说法有意思,好多西餐都能被中餐平替,并且稍加改良就能[捂脸]

这个说法有意思,好多西餐都能被中餐平替,并且稍加改良就能超越,比如kfc卖螺蛳粉,重庆开发出烤脑花寿司!

八大菜系只是最具代表的八个,实际各菜系内还能细分,还有国内吃面食和吃米饭都不统一,你面食党下面一个分支就想统一中[大笑]

八大菜系只是最具代表的八个,实际各菜系内还能细分,还有国内吃面食和吃米饭都不统一,你面食党下面一个分支就想统一中[大笑]

八大菜系只是最具代表的八个,实际各菜系内还能细分,还有国内吃面食和吃米饭都不统一,你面食党下面一个分支就想统一中国主食想啥呢?

我感觉甜食只能当零食,把甜的当正餐,我感觉没吃饭!

谁同化谁还不知道了, 麦当劳都已改名叫金拱门 KFC里的豆浆油条、各种包子粥、米饭都不知道卖多少年了!

盘大,菜少,撒点酱料,放根绿草,那把刀和叉,是这样的西餐嘛?

当时看过瑞幸咖啡的一篇分析文章,他们认为中国人喜欢喝咖啡饮料,并不喜欢喝咖啡,因此他们没有去卷手磨、咖啡豆,而是大力研究加甜加奶,才会有爆款单品生椰拿铁

饮食经济最主要的是菜,说的天花乱坠不火的原因就是不好吃!面包只能到点心,而且必须是中式面包那种才符合我的味蕾!

韩国是西化最彻底的一个国家,他们的文化底蕴太差了!

那种加热类的速食,难吃的要命,中国人不会把汉堡、咖啡、拿铁、面包说成是自己的,因为老祖宗留下的东西够多,我们的日常饮食,在别国看来都是奢侈!

中国家长判断饮食健康不健康的标准是要有蔬菜和肉。包子饺子馅有菜有肉!国内面包存在一个问题就是受日本影响,偏点心是个大号的零食,面包如果作为主食的话,是竞争不过馒头和和大米的,所以只能走点心零食赛道!

总之,从多样的菜系特点、原味的保留、强大的文化认同感到全球扩张的方式,我们可以看到,中国饮食并不是在“拒绝西化”,而是有着它独特的“本土自信”。正是这种自信,让中餐在全球范围内保留了自己的特色,也让我们得以在任何一个国家,都能品尝到最正宗的“中国味”。

所以啊,中国饮食之所以没有像日韩那样被西化,是因为我们有足够的底气保留自己的风味。中国美食不仅是美味的食物,更是文化的象征,承载了太多的传统和回忆。正因为如此,我们得以看到,这些独特的风味,在全球各地落地生根,却依然保持着最初的模样。

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