解锁新味道!黄瓜炒牛肉,香到让你停不下来
你们是不是也厌倦了日复一日的餐桌菜单?是时候给你的味蕾带来点新刺激了!我最近尝试了一道超级美味的黄瓜炒牛肉,简直好吃到飞起!这道菜的魔力嘛,就是能让你一碗接一碗地吃饭,直到肚皮鼓鼓!
不仅美味,做法也超简单,厨房小白也能轻松上手!只需要牛肉和黄瓜,就能炒出一道香辣可口的佳肴。是不是已经迫不及待想试试了
做法来啦:
1、将鲜嫩的牛肉切成薄片,用生抽、蚝油、胡椒粉腌制一下,增加风味。别忘了加入水淀粉,让牛肉更加滑嫩可口。最后,淋上一勺食用油,腌制10分钟,让牛肉充分入味。
2、起锅热油,先炝炒黄瓜片,炒至断生后捞出。接着,再加点油将腌制好的牛肉快速滑炒至变色,捞出备用。
3、锅里留底油,爆香姜蒜末、泡椒、豆豉、小米辣和花椒,释放出香辣诱人的味道。
4、倒入炒好的牛肉和黄瓜,加入大葱段提升香味。最后,撒点鸡精和少许白糖调味,翻炒均匀后即可出锅。
这道菜色香味俱佳,牛肉滑嫩多汁,黄瓜清爽可口,辣味和香味交织在一起,简直让人欲罢不能!每一口都是满满的幸福感,仿佛置身于美食的天堂。
还等什么?快来试试这道黄瓜炒牛肉吧!保证让你吃得停不下来,连米饭都要多准备几碗哦!