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家有上学娃,准备早餐在很多妈妈眼里就成了一道难题。
虽然做早餐看起来不复杂,但想把早餐做得营养又不重样,让孩子愿意吃、喜欢吃,那可不是一件容易的事情。
不久前,一名80后的宝妈在网上分享了自己的“早餐秀”。
相较于其他妈妈的“想起做饭就头疼”,这名妈妈不仅每天将做早餐当成了乐趣,还通过别出心裁的搭配,将早餐和诗词联系在了一起。
在宝妈看来,孩子在吃早饭时,身体摄取营养,头脑获得知识,还有什么是比这更成功的呢?
80后宝妈给娃做“诗词早餐”,网友:豪华套餐能填饱肚子吗?
从早餐的品相可以看出,这位妈妈是个非常懂生活的人,她为下面这顿早餐起名“春江水暖鸭先知”。
两个饺子化身为探索春天的小鸭子,头顶是一片绿柳,餐盘下方是妈妈准备的一些坚果,再配以象征春天气息的健康果蔬汁。
这样的早餐看起来赏心悦目,营养搭配也十分全面。
下面这盘早餐名为“遍绕篱边日渐斜”。
诗句描绘了诗人赏菊时悠然的心境,因此早餐也是以菊花为主,妈妈用了几朵干菊花平铺在黄瓜做的篱笆上,小番茄变成太阳,篱笆下是一些果干。
虽然早餐与诗句非常呼应,但从分量上说,可能有些填不饱肚子,且干菊花并不能作果腹的食物。
同样是以花为主题,下面这盘南瓜饼做的早餐就实惠多了。
这顿豪华早餐也有一个好听的名字:"廊下阶前一片金”,食材除了小朋友都很喜欢的南瓜饼,还有混合坚果,看起来很有食欲。
“滚滚长江东逝水”是我们很熟悉的名句了,但你能想象出有人用早餐来将这幅画面还原了吗?
没错,这位有才的妈妈用面包与黄瓜给孩子做了这顿“滚滚长江”,虽然画面很美,功夫也很到家,但从营养的角度上来说,这顿早餐不免有些清淡了。
“孤帆一片日边来”用食物怎样体现呢?
看下图就知道了,4片小三角形吐司,一把坚果,一片胡萝卜,吃完这顿早餐,你能记住这首诗吗?
“诗词早餐”在网上引发了不少妈妈的围观,有人认为这位8后妈妈非常有雅兴,能够将食物和知识联系起来,让孩子边吃边学,实在令人佩服。
但也有人觉得这种豪华早餐虽然看起来很精致,但需要耗费大量的时间去做,且分量对于孩子来说完全不管饱,只是图个好看,因此并不值得推崇。
网友评论两极化:
“精神食粮,智慧妈妈!我感觉我就是个糊弄的,每天早上就和打仗似的。”
“细心的妈妈真有创意,好多有时间的妈妈也懒得去做。”
“这种理想型的早餐没有意义,早餐就是食用裹腹,像这样的早餐不如直接教孩子画画学诗词。”
“这种虽然好看,创意十足,但好像不适合中国人的饮食习惯,我家还是适应传统的,比如清粥配各色小菜,再搭些包子,饺子或馄饨,面条之类做早餐。”
“这位一定是个全职妈妈,太闲了,为了生计,上班挣钱的妈妈,没这雅性。”
“很美,但不管饱啊!”
家长给孩子准备早餐,应注意哪些方面?
首先,孩子正处于长身体的阶段,因此早餐应注意营养均衡,搭配全面,建议家长每周为孩子准备2-3种不同食材搭配的早餐,避免千篇一律。
其次,孩子的早餐不要过于油腻,尽量以清淡营养为主,避免长期吃油炸食品,例如油条、糍粑等。
最后,早餐是一日三餐的第一餐,家长一定要保证孩子吃饱、吃好,可以在早餐中添加一些坚果和水果,补充食物维生素和能量。
本期话题
你如何看待妈妈给孩子做“诗词早餐”呢?你认为这样的早餐孩子能吃饱吗?欢迎在评论区留言!
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