花生性平，味甘；入脾、肺经。具有健脾养胃以及增强食欲等功效。不仅可以起到很好的滋补作用，还可以补充体力，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。豆类属于高嘌呤食物，那么，痛风患者可以吃吗？

花生是豆科植物的种子，含有碳水化合物、蛋白质25%～36%、脂肪含量可达40%，不饱和脂肪酸、烟酸、膳食纤维、抗纤维蛋白溶解酶，还含有丰富的维生素B1、B2、PP、A、D、E、K、钙、铁、锌等等，营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。如有痛风、风湿骨病相关问题，可以直接留言，或点击此处“立即预约”在线报名登记，寻求解决方案。

对于普通人来说，常吃花生可以保护血管的弹性，降低血小板聚集，增强记忆，抗衰老，延缓脑功能衰退，滋润皮肤，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

对于痛风患者来说，花生中含有大量的嘌呤物质，每100mg生花中嘌呤含量为95.3mg，属于高嘌呤食物。就跟常吃的瘦肉差不多，比如说猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鸡腿肉等等。

花生的脂肪含量高达40%，过多食用，可能会造成胆固醇的增加，引起心血管、骨质疏松、 脂肪肝等多种疾病，从而导致高血脂症。患者会有胸闷、气短、头晕等症状，增加痛风治疗用药的难度。

花生是一种高热量、高蛋白、高脂肪、高碳水化物的食品，摄入过多可增加肥胖风险，肥胖是痛风的一种常见诱因。肥胖会影响代谢，当体内发生代谢紊乱时，会导致高尿酸血症、高血脂、动脉粥样硬化、糖尿病等一系列代谢综合症的发生。代谢紊乱，血尿酸浓度过高，体内有大量的尿酸以钠盐的形式出现结晶，沉积在关节部位，导致关节部位出现红肿，引起关节疼痛。对痛风病情控制不利。

温馨提示

吃花生可以，但是也就是每天吃几粒，不要多吃，尤其是在痛风急性发作的时候，就最好不要食用花生了。如果你在体检时发现自己的尿酸升高或是关节出现红肿热痛，不要不当一回事，尽早就诊。