说到世界上最贵的食物,如果你还在为鱼籽酱、松露以及蓝鳍金枪鱼的天价而瞠目结舌,那么你已经out了。看完这篇文章,以后再也不要说自己是吃瓜群众了,毕竟,你可能已经连瓜也吃不起了……
今天,我就来介绍一下我国最贵的6种水果,以及它们的独特之处。
NO.1 增城挂绿
产地:中国广东
广州增城挂绿荔枝因"其壳上赤如丹砂,下绿如澄波"而得名,更因其"果肉晶莹,玉白光鲜,质地爽脆,清甜微香"被世人视为荔枝中的珍品。在2001年、2002年举办的挂绿拍卖会上,曾创下单颗55.5万元的天价,打破了吉尼斯世界纪录,成为世界上最贵的水果,据说钱都拿来做慈善了。
增城挂绿卖这么贵,并非出自营销,而是物以稀为贵。现在只剩一株母树,其余都是嫁接出的二代三代。
挂绿荔枝以文献正式记载至今已有400多年的历史,相传明朝尚书湛若水从福建著名的荔枝之乡枫亭怀抱荔枝核归粤,培育出广东荔枝名种"尚书怀",其后代培育出"挂绿"。至宣统末年,名贵者仅余县城西园一株,每年结果都极为少量。
据1993年出版的《增城县志》援引1988年的统计数字,西园挂绿荔枝的第二、三代树体共有620株,其中经过确认的第二代挂绿荔枝树为72棵。
2003年,西园挂绿母树无论是植株生势还是座果率都为近十年最好,估算有200多颗。
2004年,除去西园挂绿母树之外,第二、第三、第四代挂绿荔枝在增城的种植面积已达667亩,产量将达到36吨,其中西园挂绿荔枝母树结果约100颗左右。
其实,虽然增城挂绿售价这么高,但味道远不如萝岗的糯米糍和增城的桂味、仙进奉的好。
NO.2 长柄干尧榴莲
产地:泰国
这是一种无论是外表还是内心,都充满杀伤力的水果,爱他之人,视做珍宝,恨他之人,拒之千里,它就是榴莲。
而在榴莲界,猫山称王,干尧称帝。
干尧是泰国的贵族榴莲,由马来西亚的极品猫山王嫁接至泰国,只在泰国东南部山区出产,仅占榴莲家族3%的稀少产量。
不同于其他几种榴莲 要等到熟透才能吃,干尧在不同成熟度的阶段,会吃出不同的感觉,每个人可以根据自身的喜好,选择在不同阶段吃。
七成熟清香,果肉脆而甜却不腻,九成熟香味浓烈,味道甜而带甘,入口后榴莲香经久不散,全熟气味浓郁,味道在甘甜的基础上稍微带苦,肉质软绵香滑接近金枕的口感。
此外,在泰国,长柄干尧榴莲,是专供皇室成员食用的。而最贵的长柄干尧就来自于泰国的暖他武里府(干尧榴莲种植历史悠久,据记载,早在1927年就在暖武里府地区有所种植),这里很多果树的树龄达到近一百年,因其饱满圆润的果型,香甜浓郁的果肉,如冰淇淋般丝滑的口感,得到了皇室贵族的宠爱。
而且,年年“榴莲之王”拍卖会压轴,一颗32.9万顶套首付,铁丝网、塑料膜和小洋伞三重呵护,想吃得摇号。
NO.3 夕张蜜瓜
产地:日本
日本夕张蜜瓜,号称“全球最好水果”,一根藤上只留俩,一对31万,靠卖瓜救活一座破产城市,还发展出自己的IP。
至于它的价格为什么这么贵,口感好是一大原因。
敢卖这么贵,那肯定有点说头(呸,其实就是营销手段),夕张甜瓜成熟后将由40位专业检查员将其分为三级:一般是“秀”,质素较佳叫“优”,顶级是“良”,单果重1.6—1.5公斤,中心糖度稳定在14度-16度,到达秀级别的夕张甜瓜一个农场一季也只有1-2个。从口感上来说,普通甜瓜都是中间最甜,愈食愈淡,夕张甜瓜却非常香甜,食到最底部都很甜。
还有就是,在日本水果都要人工培育,价格非常高,夕张王甜瓜则是从选种开始便被小心翼翼的呵护着,为了防止阳光晒伤,还要给它戴帽子,耗费了非常多的心血和汗水。
这还不是最厉害的,但更厉害的是它所在的北海道夕张市,这座城市在陷入财政危机后靠卖瓜自救,简直堪称经典。
夕张市为位于日本北海道中部地区,近年来因生产蜜瓜而闻名,但它曾经是一座资源型城市,早年因富产煤矿而在日本经济起飞的历史上赫赫有名。不过,随着矿产日渐萧条,夕张市开始持续走下坡路。矿产日渐萧条后,运用营销的现代手段建立有效的城市品牌。
当地政府把夕张包装成为全日本最幸福的地方,号召幸福的夫妻都该来这体验一下。经过对众多设计的筛选,幸福的“夕张夫妻”诞生了。
因为夕张盛产哈密瓜,夕张夫妻有着一对哈蜜瓜头,先生叫“倒产”,太太叫“赤字”,而日文的“夫妻”跟“负债”同音,暗示了夕张“穷得只剩爱”了。
围绕“夕张夫妻”这一城市品牌开发了一系列产品。包括官方的“幸福夫妻证明书”、卡拉 OK、主题曲《爱的始发站》的 CD、T恤、包具等一系列以“夕张夫妻”为肖像的商品。
打造“夕张夫妻”的营销活动,让夕张市赚到了大量人气和关注,随之而来的就是旅游人数的增加和财政状况的改善。夕张市 2008年的旅游人数增长10%,产生了3100万美元的收入。
NO.4 康沃尔菠萝
产地:英国
英国康沃尔菠萝,动物粑粑和马尿滋养长大,一个得长两三年,还要24小时吹空调,光成本就一颗1万。
为了让菠萝能够在寒冷的英国茁壮成长,人们还利用了各种高科技的手段(维多利亚时代技术”),成熟之后的菠萝看起来比普通的树都要粗两倍。
这种菠萝种出来后口感非常好,营养价值非常高,由于气候等环境因素的形象,这种菠萝不会出现在市面上,在普通的超市里基本就看不到。
这种菠萝只在富裕圈子里小范围流传,一颗最低价格万元,重量在3-5斤左右。吃一口都要近百元,真的堪比价如黄金,不仅价格贵,数量还很稀少,供不应求。
NO.5 阿诺草莓
产地:美国
之前,去超市看到白草莓售价达800元每盒,里面仅仅装了12个,有被这价格震惊到。
本以为日本的“白色恋人”(白草莓)已经卖得够贵了,谁料到美国新奥尔良市产出的草莓阿诺竟卖出了140万美元(折合人民币约985万元)的“惊雷价”,这价格都够买台全球限量布加迪。
据说,这就是在新奥尔良市阿诺餐厅,有96年历史的售价,一碗配着一枚4.7克拉粉钻。但这140万美元不仅赢得了DIA和草莓,还赢得了一场爵士乐表演和波特酒。
所以说,炒作还得看老美。
NO.6 黄龙果
产地:哥伦比亚
哥伦比亚黄龙果,火龙果远亲,4万一个,7台遥遥领先的价格,至于水果味道咋样不做评价。
黄龙果为火龙果家族中之极品,未熟果为绿色,果皮上有长而尖的利刺,全熟后,细刺会脱落。
作为火龙果中罕见的一种,黄龙果开花、结果期较长,合计160-210天才成熟。果子因在树上的时间够长,所以果肉糖分充足,甜度在18%以上,带着芳香味,口感极好。
其实,现在我们国家也能种植黄龙果,主要分布在中国西南地区,包括云南、贵州、四川等地。此外,黄龙果也在中国其他地区的一些地方有分布,如广西、湖南、湖北等地。黄龙果是一种适应性强的植物,可以在不同的气候和土壤条件下生长,因此在中国南方和西南地区广泛种植。