“典型的社区老馆子，老板很热情，味道也巴适！”

“酱排骨和烧牛肉是必点的，味道相当可以……”

“菜品味道不错，干净卫生，素拼种类很丰富！”

“人均30多，超爱的一家烧菜馆子！”

九眼桥附近的烧菜馆子，成都老社区的“食堂”，可谓是见证了九眼桥的繁荣与衰退。

今天是一位粉丝大叔推荐的馆子，店铺就开在她家附近，环境就是街边的苍蝇馆子类型，但是弄得很干净，老板是一位热情的大姐，人称周三姐，待人真诚大方，性格开朗，我们刚走进店就听见周三姐那爽朗的笑声……

据粉丝大叔介绍说，这家烧菜馆子主要是以酱排骨和各种烧菜为主，重点推荐笋子烧牛肉和烧肥肠，以及一大碗清炖萝卜汤，这也是许多老顾客的“标配”……

店铺一共只有两间，面积不算大，人多的时候都是坐在外面，最近成都的天气也合适，不冷不热的，周三姐家的生意还是很火爆，从我们到店到离店，顾客几乎都是没断过……

后来听周三姐说，她家店在此经营了很多年了，顾客大多数都是附近的居民或上班族，主打就是一个快捷和实惠，当然最受欢迎的菜品，还是招牌的酱排骨！

【招牌酱排骨】

酱排骨是32元一份，共有四根大肉排骨，摊下来一根就是8块钱。

酱排骨的味道是真的香，肉质细嫩入味，色泽呈红褐色，酱香味浓郁，轻轻咬开之后，肉香扑鼻，恨不得连骨头都吮两遍……

【笋子烧牛肉+烧肥肠】

我们点了一个肥肠和牛肉的双拼，牛肉烧得很耙和，一口爆汁，牛肉香味突出；肥肠的口感很筋道，要是再软糯些估计会更好吃；笋子稍微有点小遗憾，有点老。

这道双拼烧菜的汤底，建议大家直接舀来拌米饭，一口汤泡饭，这味道简直是绝了！

周三姐很会做生意，情商很高，无论是你是新老顾客，她总能很热情又合理地让你快速点菜，一顿饭吃下来，人均消费价格30元左右，性价比真的高，难怪附近的居民把这都当做“食堂”了……

每天饭点时间，还有许多家长带着学生娃娃来这吃饭，市井氛围浓郁，闹热又温馨。

爱吃烧菜的朋友，酱排骨值得推荐，有机会顺路的话，建议去告一盘！

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