一觉醒来，发现自己来到了现代。

走在街头，看着霓虹闪烁的店铺招牌，闻着此起彼伏的食物香气，内心激动难平。

记得在黄州的日子，每每下厨，总要先去菜市寻找最新鲜的食材。

今天午饭时分，我站在一家叫"美团"的外卖平台前发愣：竟然动动手指，美食就能送上门来？

这未免太神奇了。

中午时分，我特意去了趟写字楼密集的商业区。

只见许多年轻人抱着便当盒，边看手机边往嘴里扒饭。

有的人甚至站着就把一顿午饭解决了。

想起当年在惠州，即便是贬谪生活，我也要细细品味每一口饭菜，感受食材的气息。

看着这些匆忙的年轻人，我忍不住想：你们的舌头，还能尝出食物的本味吗？

昨晚，一位年轻朋友请我体验了现代的火锅。

席间，我注意到邻桌的年轻人在等位时都在刷手机。

等菜上来，又是一番拍照，甚至还要开直播。

等他们真正开始吃饭时，食材都已经在锅里煮得过了火候。

我不禁想起在密州与秦观品茶的日子，我们会仔细观察茶汤的颜色，感受茶香在唇齿间的变化。

这种专注于当下的心境，在现代似乎成了一种奢侈。

今天在商场里，看到一家店在卖"爆浆东坡肉"，里面居然加了芝士！

我忍不住走进去尝了一口 —— 说实话，这创新让我哭笑不得。

记得当年在黄州创制东坡肉时，讲究的是火候的掌控，肉质的软烂，以及酱汁的浓淡。

如今为了博人眼球，硬是把芝士塞进去，倒是失去了本该有的韵味。

不过，我也看到了一些令人欣慰的现象。

在一家街边小店，我遇到一位坚持传统工艺的年轻厨师。

他告诉我，虽然改良创新很重要，但更重要的是理解每道菜背后的文化内涵。

听到这里，我不禁对他刮目相看。

这两天，我注意到人们似乎特别热衷于拍摄美食视频。

年轻朋友教我用一个叫"抖音"的软件，里面美食视频琳琅满目。

有些博主为了吸引眼球，给美食打上夸张的标签：什么"人间绝味"、"舌尖天堂"。

但当我真正去探店时，发现实物与视频的差距竟如此之大。

不过，这种传播方式确实有其可取之处。

通过短视频，普通人能接触到更多美食文化，了解不同地方的饮食特色。

想想当年我在《老饕赋》中记录的美食，如果能用这种方式传播，或许能让更多人感受到美食的魅力。

今天下午，我去了一家老字号饭店。

让我感动的不是菜品本身，而是看到一家三代人其乐融融地围坐在一起，认真地交流着彼此的生活。

这一幕让我想起在黄州与友人把酒言欢的日子。

饮食之美，不仅在于味道，更在于能让人与人之间产生真诚的交流。

可惜的是，我也看到太多人把美食当作社交的工具。

为了在朋友圈里炫耀，不惜花大价钱去打卡网红餐厅；为了应酬，硬是要点最贵的菜品。

这些现象让我不禁莞尔：美食的意义，难道仅仅在于其价格和外表吗？

经历了这几天的观察，我想对现代人说：生活节奏快是事实，但请记住，真正的美食需要时间来品味，需要专注来感受。

不要让手机屏幕阻隔了你与美食之间的直接对话，也不要让虚荣心遮蔽了你感受美食本真的能力。

美食承载着人间烟火气，它是我们与生活对话的媒介。

无论是在黄州的典狱厅，还是在现代的写字楼，这一点都没有改变。

希望每个人都能在享受美食的过程中，找到属于自己的那份安宁与喜悦。

毕竟，人生不过是柴米油盐酱醋茶。

在这些平凡的滋味中，藏着最深沉的生活况味，也寄托着最真挚的情感。

让我们一起，还原美食最本真的模样。