中草药在我国药用历史悠久,有些看似普普通通的野草都有它独特的药用价值,在过去缺医少药而中医盛行的年代,这些草药起到了至关重要的作用,在民间仍然流传着许多的传统良药,认识它们可以在生活中起到很大的作用。
比如,今天笔者分享的这种野草,它就是一种农村十分普通的野草,但它的药用价值非常高,只是现在很多人并不了解,只有老一辈人才懂得它的价值。
由于这种野草的茎节处明显膨大起来,看上去与牛的膝盖有些相似,而它又柔韧如铁,于是被我们称为“铁牛膝”,有些地方又称为怀牛膝、假牛膝、土牛膝、红牛膝、怀牛膝、牛膝头、杜牛膝等。
想必很多人都知道了,这种野草的学名就是农村大名鼎鼎的土牛膝。当土牛膝还是嫩苗时,乍一看上去就像我们生活中常吃的苋菜,故而又有山苋菜、假苋菜、野苋菜的别称。
因为土牛膝是苋科牛膝属多年生草本植物,与苋菜是同科植物,所以会长得有些相似。土牛膝在我国很多省区均有分布,我们经常在农村的路旁、沟边、荒地、山坡、村边、草丛等处看到它的踪影。
说起土牛膝,很多人都见过它,但对它的植株并不了解。土牛膝的茎节虽有膨大,但它的茎是圆柱形紫红色的,叶对生,呈圆状卵形,先端渐尖,两种均有伏生的茸毛,颜色翠绿,看起来就非常有食欲。
许多老一辈人都知道,土牛膝的嫩苗可是贫穷时期不可多得的野菜,可以用来炒食、凉拌、做汤、做馅、煮面条、涮火锅等均可,味道鲜美,吃起来也是别有一番风味,在众多野菜中也是佼佼者。
土牛膝的幼苗在民间还是比较受欢迎的,但当它开花结果之后却常常被人嫌弃,因其穗状花序较长,在夏秋季开着绿色的小花,花朵极小,但是数量很多,看起来犹如一条条小鞭子。
这种像小鞭子的花序成熟后会结出许多的种子,它的种子是倒着紧贴于花轴的,就像是一个个倒着生长的,若是碰到它就会被它钩住,让人极为讨厌,于是很多人称为“倒扣草”。
自古以来,土牛膝就是民间常用的民间良药,只是现在医疗条件越来越好,这些草药渐渐被人遗忘。在《神农本草经》中就有记载,土牛膝具有活血通络、补肝肾、强筋骨、利水通淋的功效。
土牛膝药用全草,一般在花期时采集较好,对感冒、久热不退、风湿性关节炎、腰膝瘀痛、骨痛、头痛、喉痛、痢疾、泌尿系结石、小便不利、月经不调等多种病症均有一定的作用。
各位朋友,你们家乡有这种土牛膝吗?它的茎节似牛膝,人称“铁牛膝”,通络又活血,补肾强腰膝少不了,价值极为珍贵。若你在家乡遇见,还望重视起来。
备注:
1、本文属于科普文章,不构成用药建议,请遵医嘱!
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