提到餐饮类最常用的家用电器,想来很多人都会脱口而出冰箱。
确实,冰箱作为一种恒定低温的制冷设备,已经为千千万万个家庭带来便捷。
尤其是炎炎夏日,因为有冰箱的存在,人们可以吃到不腐坏的食品。
一些高档保养品和护肤品,也因为其特殊性而必须存放于冰箱内。
这些情况都在说明冰箱发挥的巨大作用,但这绝不表明冰箱是一个绝对安全的存放类电器。
在日常生活中就有很多老人一股脑的将食物放在冰箱里。
他们认为放在冰箱就是最好的储存手段,而忽视时间的问题。
在这种错误的思维下,一些需要出远门的人群就很可能因为吃了变质食物而产生疾病问题。这种这时候到底该怎么办?
其实,一枚小小的硬币就可以办到,你知道具体原因是什么吗?一起走进今天的内容。
一、“万能”的冰箱冰箱是日常生活中常见的制冷设备,也是一种让食物或者其他物品保持在恒定低温的民用产品。
而说起冰箱到底是出现的,相信很多人都有所不知。
冰箱诞生于1873年的德国,这一年一位名叫卡尔冯马德的化学家发明了以氨为制冷剂的冷冻机。
他是以小蒸汽机的驱动系统为基础,再加上氨这种物质的压缩与蒸发,最终形成制冷作用。
发明成功之后,不久就应用到了当地一名酿酒厂,这就是第一台工业冰箱的诞生。
之后,这名化学家在工业冰箱的基础上加以改进,在六年之后出现了世界上第一台家用冰箱。
发展到1930年左右,冰箱的制冷剂已经不再拘泥于氨这种物质,而是出现硫酸,醚等物质。
这些物质都有一个共同的特点,那就是具有强腐蚀性,强刺激性,非常不安全。
在之后经过科学的不断发展,人们才终于找到了无毒无腐蚀并且具有不燃性的物质,氟利昂。
一直发展到现在冰箱也越来越呈现多样化,比如吸收式电冰箱,半导体电冰箱,太阳能电冰箱,固体制冷电冰箱等。
虽然电冰箱的制造工艺在一步步精进,但依然有不少人的思想并没有与时俱进。
就像前文提到的那一样,现实生活中也有很多人将冰箱视为一种绝对安全的存在,也就是“食品消毒柜”。
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认为什么东西只要放在冰箱就是很安全卫生,而完全忽略冰箱其实也会滋生细菌。
一位来自美国食品中心安全的博士明确表示,在冰箱里存放的食物很多都是看起来新鲜,但实际上悄然发生变质。
这主要是因为保存食物的常用温度是4~8℃,在这种环境下只是会放慢细菌的生长速度,但不会起到遏制的作用。
更有一些细菌它是非常不怕冷的,比如耶尔森菌。这种细菌的特点就是温度越低增长速度越快。
包括冰箱的冷冻室,虽然温度一般能达到零下18℃,但只是能够将普通的细菌杀死,同样无法做到完全杀菌。
在这种错误思想带领下,一些远行归来的人们就很可能因为吃了变质食物引发拉肚子甚至更严重的肠胃疾病。
在这种情况下有没有一种办法可以提高安全率呢?当然有,它就是随处可见的硬币。
二、硬币放冰箱可保命?很多人对于硬币的认知还只是停留在能花的地步,并不知道小小的一枚硬币在关键时刻能起到大作用。
比如今天要讲到的“救命”的作用,先讲一下具体是如何操作。
首先准备好一个杯子,一个碗,或者准备闲置已久的瓶子并将它一分为二,随后将冷水装入这三种容器中。
然后将容器中的水再次放入冰箱冷藏室,大约两个小时之后就可以得到结冰的水。
最后一步就是在已经结冰的水面上放入一枚硬币。
做完以上这三个步骤,就可以让硬币充分发挥安全防护的作用。
对于出门远行的人群来说,最怕见到的情况就是断电现象,尤其是冰箱的断电。
冰箱一旦断电,那么放置于冰箱的食物就很可能因为细菌的繁殖而产生变质。
而前面已经提到过,除非确实放置了很长时间,否则仅凭外观判断,无法辨别食物是否已经变质。
而此时一枚硬币就可以判断是否发生过断电。
说的再明确一些,就是通过硬币的位置来判断是否发生过断电。
这个道理其实很容易理解,一旦断电的话,容器里的冰将在失冷的环境下逐步融化。
在这个原理的基础上进行拓展,如果没有断电,容器中的硬币仍然在最上方。
而如果断电四到六小时,冰的厚度就会下降,此时硬币的位置也会沉降。
即使过后重新恢复电源,硬币的位置也依然不会变化。
而如果断电七小时以上的话,容器中的冰几乎会全部融化,此时硬币就会沉到容器的最底部。
换句话说,如果硬币在中间的位置,那么已经断电了四到六小时。
如果硬币直接沉到容器底部,代表已经断电七小时以上。
如果发生这两种情况,那么远行回来的人最好将冰箱中的水果,蔬菜等保质期短的食物扔掉。
而至于肉类这种保质期较长的食物,则要分情况判断。
一般而言,没有任何保质期标识的鲜肉,存放时间不能超过一周;
普通的肉类,要在零下18℃的环境下最多存放一年的时间。
如果是腌制的肉类最多存放半年。
以上提到这些时间都是最长的食用期限,其实,无论是哪种肉类,除鲜肉之外,最长的使用期限就是一个月。
基于此,想要让身体更加安全,饮食更加安全,还是要减少购买的数量,增加购买的次数,以达到尽快食用的目的。
除此之外,如果不将硬币放入容器,仅仅是随意放在冰箱里,就可以起到除异味的作用。
这里主要是指五角钱硬币。五角钱硬币的主要材料为铜和镍,而铜正好有吸附作用。
如果家里面找不到可以除味的专用物品,不妨试一试这个办法。
而硬币除了能帮助人们辨别冰箱是否断过电提高饮食安全之外,它还有其他的妙用。
三、硬币的其他妙用1.测温功能
基于硬币特殊的材质和大小,它可以帮助我们大致测量周围环境的温度。
以金属硬币为例,因为金属的导热功能较好,所以只要我们将金属硬币放在需要测量的物体表面。
几秒过后把硬币拿出来用手掌体验温度,如果感觉硬币表面比较热那么就代表这一物体的温度较高。
如果硬币没有那么热,那么这一物体的温度就正常。
唯一需要注意的是,如果测量物的温度太高,就不太适用这一测量方法,否则很可能引起手掌的烫伤。
2.用来拆锁
这一功能仅仅针对的是那些制作工艺较为简单的锁,这种简单的锁就可以用硬币来当拆锁工具。
基于这一原理,如果我们丢失了门钥匙或者无法立即找到适配的钥匙,就可以尝试一下。
操作方法也很简单,就是将硬币插入锁孔中,然后通过不同的旋转和晃动来解锁。
对于这种功能其实在现在可能难以实现,毕竟随着科技的发展能够让钥匙插入锁孔中的门锁已经越来越少。
3.调音的功能
如果我们需要对一些乐器进行调音,专业的调音工具时就可以用硬币来代替调音器。
以吉他为例,找到大小合适的硬币之后放在不同的琴弦上,之后和专业的调音器用法一致,通过听觉不断调整音符的强弱。
用这种方法调出的乐器,效果和专业调音器没有明显差异,可以作为长期替代方法。
4.制作艺术品
这种情况一般是艺术生或者幼儿园,小学的同学拿来制作艺术品的常用原料。
比如收集一定数量的硬币之后就可以用来制作项链,耳环,手链,吊坠等等。
比如直接将它们粘贴在画布画纸上,并运用一定的拼贴和雕塑技术打造艺术品。
当然,在实现以上这些用途的同时一定要注意对硬币的清洁和消毒。在日常生活中对于硬币最好的清洁方式是用可乐浸泡大约十分钟,之后用清水清洗。
而对于硬币消毒,最好的方法是购买酒精,大约在酒精中浸泡五分钟就可完全消毒。
结语硬币作为日常生活中常见的物品之一,被广泛应用于购物,换零钱,打赏等方面,却很少有人知道硬币有非常多的其他妙用。
在这些所有的妙用中,最值得关注的就是出门远行的人通过在冰箱放硬币来提示是否出现过断电现象,以此来判断食物是否能继续食用。
通过这一小小的举动,就可以更加有效的保护身体。
当然,还是要劝告大家一定要理智认识冰箱,不可认为冰箱就是永久安全的存储地。
一旦超过相应的保质期限,即使食物看起来很新鲜,也要及时扔掉。
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参考资料:
科普见闻录 2022-10-29 《出远门时,为什么很多人都会在冰箱里放一枚硬币?》
百度百科 《冰箱》
齐齐文库 2021-06-17 《硬币妙用小妙招》