江西，三面环山，一面临水。

“飞流直下三千尺”的庐山，在江西；“落霞与孤鹜齐飞”的滕王阁，也在江西；“浔阳江头夜送客”的浔阳，还是在江西……

江西除了瓦罐汤和南昌拌粉，还有萍乡莲花血鸭。

萍乡，其位于江西省西部，东与宜春市、南与吉安市、西与湖南省株洲市、北与湖南省浏阳市接壤。

萍乡莲花血鸭

莲花血鸭，莲花名片之一，十大赣菜之一，深受广大消费者喜爱，食客好之，文人墨客亦争相作文推之。到莲花县不吃血鸭，如同到萍乡不去安源。

萍乡推出卡通形象“啦啦”和“嘟嘟”，策划举办了“中国吃辣看江西，江西吃辣在萍乡”文旅商贸消费节。打造“中国辣都”IP，共创“中国辣都”蓝图。

为啥说江西人能吃辣。

来看看网友发来的评论。

“因为我上过最大的当是江西人说不辣”