成年人的身体大约有60%至70%是由水分组成的，水在机体内起到促进物质代谢、调节体温等重要作用。

对于糖尿病患者，因为胰岛素绝对或相对不足，血浆处于高血糖状态，饮水不足更会加重这种高渗状态，对血糖控制更加不利[1]，而适量喝水则有助于血糖控制。

但你真的会喝水吗？教你3招，学会正确的喝水姿势，让血糖更平稳。

一 喝什么？

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白开水/矿泉水

白开水/矿泉水无糖无卡路里，还能有效补充身体水分，促进新陈代谢，关键是白开水基本零成本，可以作为糖尿病患者的首选。

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绿茶

近年来，喝茶辅助降血糖在许多糖尿病患者朋友中已成为一种时尚，科研人员们也发现茶多酚可抑制胰高血糖素刺激血糖水平的上升，减少肠道内葡萄糖的吸收，减少糖异生相关基因表达，产生降血糖的效果[2]。

而且绿茶中含有的茶多糖、茶色素，都能直接或间接帮助降血糖，是理想的天然降血糖饮品[3]。

茶叶中茶多酚的含量，绿茶＞白茶＞黄茶＞红茶＞黑茶，单纯考虑茶多酚含量的话，绿茶较佳。

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苦瓜茶/玉米须茶

苦瓜、玉米须是我们老百姓生活中有利于血糖控制的好食材。

玉米须中的多糖和皂苷类物质能显著降低血糖，还有利尿、降血压的功效，一举多得。苦瓜里的活性物质有助改善胰岛β细胞功能、改善胰岛素抵抗、抑制糖吸收[4，5]。

不过这些提取物必须达到一定浓度才能有一定降糖效果，玉米须和苦瓜这两种食物很难直接起到降糖作用，也不能替代药物治疗糖尿病。

日常生活中，糖尿病患者可以在家里将晒干的苦瓜或玉米须洗净，直接开水冲泡或加水煮沸，代茶饮用，可以起到一定的保健作用。

二 喝多少水？

一般成年人每日需要大概2500毫升水，身体自己代谢会产生一部分水，吃的食物里面也能提供一部分水，建议心、肾功能正常的糖尿病患者每天饮水至少1500~2000毫升左右。

如果糖尿病患者合并心、肾功能不全，特别是尿量减少或者有水肿症状时，应该限制饮水量。此时饮水的原则是“量出为入”，即排多少尿，就喝多少水[6]。

如果活动量增加、出汗多，或者遇到发热、腹泻、呕吐等失水情况，要适当增加饮水量。

每次饮水要控制在一杯，差不多250毫升，一杯水分两三次喝，防止一次饮水过多，增加心脏负担或引起稀释性低钠血症[7]。

这里教大家几个增加水分摄入的小窍门：

①多吃含水多的食物，比如黄瓜、西红柿、冬瓜等。

②吃饭搭配蔬菜汤，比如萝卜汤、冬瓜汤、海带汤。

③设置闹钟或用带有刻度的水杯，提醒自己喝水。

三 什么时候喝水？

喝水时机不对，血糖会升高的更快。在餐中及餐后饮水，就是非常错误的，会让糖尿病患者餐后血糖升高更明显[8]！

糖尿病患者一定要避免餐中及餐后半小时内饮水。

那么一天当中什么时间喝水合适呢？

《中国居民膳食指南(2023版)》建议足量饮水，少量多次。具体做法是：

早晨起床一大杯水200～400 毫升，晚上睡前1～2小时一杯水200毫升，其余的水在一天内尽可能均匀地或适时地饮用[6]，只要坚持主动饮水、饮足量水、尽可能均匀饮水就可以了。

最后提醒大家，感觉口渴再喝水也是万万不可取的！感到口渴时，身体已缺水5%，而且老年人反应较慢，实际上身体已经严重缺水了[1]。

你学会正确的喝水姿势了吗？

作者：刘巧真 注册营养师

参考文献：

[1]杨桂芝，李兴春，王丽茹主编. 糖尿病患者衣食住行[M]. 北京：人民军医出版社, 2011.08.

[2]柳园.喝茶真能降糖、降压？[J].大众健康, 2022, (04): 44-45.

[3]利盛莉编著. 三高调养指南[M]. 广州：广东人民出版社, 2009.10.

[4]刘铜华著. 糖尿病饮食速查[M]. 青岛：青岛出版社, 2013.01.

[5]丁雷,朱怡霏,李梅等. 苦瓜的降糖作用及机制研究进展 [J]. 中国实验方剂学杂志, 2021, 27 (10): 204-212.

[6]王兴国.糖尿病患者每日需喝多少水[J].糖尿病之友,2018(5):22-23.

[7]杨桂芝，李兴春，王丽茹主编. 糖尿病患者衣食住行[M]. 北京：人民军医出版社, 2011.08.

[8]崔颖. 2型糖尿病患者进餐不同时间的饮水负荷对血糖波动及胃肠激素的影响[D]. 大连医科大学, 2019.