野果,自古以来就深受农村娃的喜爱。过去喜爱吃野果是因为那个年代没有零食吃,而现在喜爱吃却是因为野果不仅味道独特,而且食用价值高,这些天然的果实是现在许多水果不能相媲美的。
虽说野果一年四季都有,但由于环境的破坏和人为的摧毁,有许多以前常见的野果如今也变得稀少。所谓“物以稀为贵”嘛,于是野果就变得更加珍贵,想吃也并不容易找。
比如,今天我们要分享的这种野果,过去在菜园里经常看到它的身影,因为它是一种攀援状的常绿藤本植物,茎蔓生长迅速,许多老人常用来做菜围栏,同时还具有一定的观赏价值。
由于这种野果的形状奇特,看起来像馒头的形状,故而在民间有“馒头果”之称。想必很多人都猜到了,这种野果就是农村大名鼎鼎的薛荔果,而它的植物学名就叫做薜荔。
薜荔是桑科榕属植物,在我国长江以南各省、区均有分布,有些地方又叫广东五不留行、木馒头、木莲藤、馒头萝、鬼馒头、秤砣拔、大编抛、风蒿、石壁莲、爬山虎、爬墙虎等多种别名。
薜荔是一种常借枝气根攀援在其它植物上生长的,多见于围墙、菜园、石璧、岩石或树上,新鲜时折断后有白色的乳状液汁,若是不小心被乳汁碰到衣服上,清洗起来也是非常难。
薜荔有很多的分枝,单叶互生,叶片呈纸质,叶面无毛,看起来有些明亮,叶背却有短柔毛,幼枝叶片又小又薄,通常为卵形,而老枝的叶子通常为卵状椭圆形,颜色都是青翠碧绿。
每年夏季,正是薜荔开花的时节,其开着红色的小花,7到10月份结果,它的果实为聚花果,形状极为奇特,刚开始果皮是绿色的,成熟时是淡黄色的,看起来形似秤砣又似馒头,于是有秤砣果和馒头果的别称。
这种薜荔果不仅是一种野果,同时也是民间常用的天然凉粉原料,用来做凉粉是一绝,于是在民间又有凉粉果、凉粉藤之称,这种天然的凉粉是我国南方民间传统的消暑佳品,也是果冻的天然食材。
其实,薜荔全身都是宝,其果、枝叶均可入药,具有通经络、暖腰膝、健脾肾、祛风湿、安胎、通乳等功效,对关节酸痛、腰肌劳损、风湿性关节炎、乳汁缺少、头痛、精索炎、睾丸炎、痈疮肿痛、痔疮出血等多种病症均有作用。
由于薜荔果有补肾固精的作用,对我们的肾脏有很好的保护作用,可以用来炖汤、熬粥、生吃等,尤其是用来炖猪蹄,能够改善男子遗精等问题,于是很多人称它为“补肾果”。
各位朋友,你们家乡有这种薜荔吗?它的果实像秤砣,民间俗称“补肾果”,做凉粉是一绝,以前在农村很常见,如今想找不容易。若你在家乡遇见,还请及时重视起来。
备注:
1、本文属于科普文章,不构成用药建议,请遵医嘱!
2、想要了解更多的草药知识,欢迎关注微信公众号:营养师何海珍,感谢大家的支持!